上诉人谎称未收到传票的，法院会根据具体情况采取相应措施，常见处理方式如下：

1. 核实送达情况
   法院会首先审查传票的送达记录，包括邮寄回执、电子送达凭证、公告送达记录等。若能证明传票已依法送达（如签收记录、公告期满等），上诉人的“未收到”主张通常不会被采纳。此时，法院会正常推进诉讼程序，若上诉人无正当理由拒不到庭，可能按撤诉处理或缺席判决。

2. 要求上诉人提供证据
   若上诉人主张未收到传票，法院会要求其提供反证（如未收到邮件的证明、未查看公告的说明等）。若上诉人无法提供有效证据，且法院已依法履行送达程序，其主张可能被驳回。

3. 重新送达或公告送达
   若法院认为送达程序可能存在瑕疵（如地址错误、未联系到本人等），会重新安排送达。若仍无法直接送达，可能采取公告送达方式，并在公告期满后视为送达完成。

4. 对妨碍诉讼行为的处罚
   若上诉人故意谎称未收到传票，意图拖延诉讼或逃避法律责任，法院可依据《民事诉讼法》相关规定，对其采取罚款、拘留等强制措施，甚至追究其妨碍诉讼的刑事责任（如情节严重）。

对另一方当事人的建议：
若您是案件的被上诉人或相关方，发现上诉人谎称未收到传票，可主动向法院提供送达凭证（如邮寄单号、公告截图等），协助法院核实情况。同时，可要求法院依法推进程序，避免因对方虚假陈述导致诉讼拖延。

温馨提示：
诉讼程序中的送达是法定环节，法院会严格审查送达合法性。若您对送达程序有疑问，或需进一步了解案件进展，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您详细分析。