开店时注册的资产是否算个人财产，这主要取决于资产的来源、登记情况以及法律关系的认定，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、资产来源角度
个人出资：
- 如果开店时的注册资产完全由个人出资，且没有使用夫妻共同财产或其他共有财产，那么这部分资产在法律上通常会被认定为个人财产。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于个人财产的规定，个人财产是指夫妻一方在婚姻关系存续期间所得的，依法归一方个人所有的财产。个人出资的开店资产，若未混同于夫妻共同财产，即属于个人财产范畴。
共同出资：
- 如果开店时的注册资产是由夫妻双方共同出资，或者与其他合伙人共同出资，那么这部分资产在法律上可能被认定为共同财产或合伙财产。
- 法律依据：在夫妻共同财产的情况下，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。在合伙财产的情况下，则依据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定进行认定。
二、资产登记角度
登记在个人名下：
- 如果开店时的注册资产登记在个人名下，且没有其他证据表明该资产属于共有财产，那么这部分资产在法律上更有可能被认定为个人财产。
- 注意点：然而，即使资产登记在个人名下，如果实际上是由夫妻双方共同经营、共同管理，且收益也用于夫妻共同生活，那么该资产仍可能被认定为夫妻共同财产。
登记在多人名下或企业名下：
- 如果开店时的注册资产登记在多人名下（如夫妻双方、合伙人等）或企业名下，那么这部分资产在法律上通常会被认定为共有财产或企业财产。
三、法律关系认定角度
个人独资企业：
- 如果开店时注册的是个人独资企业，且资产完全由个人出资，那么该企业的资产在法律上通常会被认定为个人财产。但需要注意的是，个人独资企业的债务由个人承担无限责任。
合伙企业或有限责任公司：
- 如果开店时注册的是合伙企业或有限责任公司，那么企业的资产在法律上属于合伙财产或公司财产，而非个人财产。股东或合伙人仅以其出资额为限对企业债务承担责任。
四、建议与注意事项
明确资产来源与登记情况：
- 在开店时，应明确资产的来源和登记情况，以避免未来可能出现的财产纠纷。
签订书面协议：
- 如果开店时涉及多人出资或共有财产，建议签订书面协议，明确各方的出资比例、权益分配等事项。
咨询专业律师：
- 在涉及复杂财产关系的情况下，建议咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保障。虽然这里我给出了全面的分析，但具体案件仍需具体分析，你可以直接向我咨询相关问题。
综上所述，开店时注册的资产是否算个人财产，需根据资产来源、登记情况以及法律关系的认定来综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。