开垦湿地是否追究刑事责任，需视具体情况而定，并非所有开垦湿地的行为都会被追究刑事责任。以下从不同角度进行分析：

1. 一般情况下的行政处罚：

   • 湿地是重要的生态系统，受到法律保护。对于非法开垦湿地的行为，首先会面临行政处罚。根据《中华人民共和国湿地保护法》等相关法律法规，非法开垦、填埋湿地等行为，由县级以上人民政府林业草原主管部门或者湿地保护管理机构按照职责分工责令停止违法行为，限期恢复湿地原状，并处以罚款。这种处罚主要是针对未造成严重后果或者情节较轻的违法行为。

2. 可能构成犯罪的情况：

   • 如果开垦湿地的行为情节严重，破坏了湿地资源，且达到了刑事犯罪的标准，那么行为人可能会被追究刑事责任。例如，如果开垦湿地导致湿地生态系统严重受损，或者开垦的湿地属于国家重点保护的湿地类型，且开垦面积较大，那么这种行为可能构成非法占用农用地罪（如果湿地被归类为农用地的话，具体需根据湿地的实际性质和法律规定来判断）或者其他相关犯罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。虽然该条款直接提及的是耕地和林地，但如果湿地被依法认定为农用地的一部分，且开垦行为符合该条款的构成要件，那么行为人同样可能面临刑事处罚。

3. 具体判断因素：

   • 在判断开垦湿地是否构成犯罪时，需要考虑多个因素，包括湿地的性质、开垦的面积、开垦的方式、对湿地生态系统的影响程度等。这些因素将共同决定行为的违法性和严重性，从而决定是否需要追究刑事责任。

建议：

• 如果你或他人涉及开垦湿地的行为，建议立即停止该行为，并咨询专业律师以了解具体的法律责任和可能的后果。
• 如果已经面临行政处罚或刑事指控，更应及时寻求法律援助，以便更好地维护自己的合法权益。

总之，开垦湿地是否追究刑事责任取决于多种因素，包括行为的性质、情节以及造成的后果等。因此，在处理此类问题时，应谨慎行事，并咨询专业律师以获取准确的法律意见。