员工受不公正待遇时，可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
明确不公平待遇并收集证据：
- 首先，员工需要冷静分析事件经过，明确不公平待遇的具体表现，如是在绩效考核、任务分配、晋升机会还是薪酬待遇等方面受到了不公平对待。
- 同时，应积极收集相关证据，包括但不限于文件、聊天记录、邮件、照片、视频、工作记录、加班记录、证人证言等。这些证据是维权过程中的有力支撑，能够证明员工的主张和诉求。例如，若员工认为自己在绩效考核中受到了不公平对待，可以保存好绩效考核的表格、工作成果的报告以及与上级的沟通记录等。
了解法律法规与自身权益：
- 员工应熟悉相关法律法规，特别是《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，它们规定了劳动者的基本权利和用人单位的义务。了解自己的权益，才能在受到侵害时及时提请劳动争议处理，维护合法权益。
- 例如，根据《劳动合同法》的相关规定，员工有权获得公平的薪酬待遇、合理的工作时间和休息休假、安全卫生的工作环境等。若公司违反这些规定，员工有权提出异议并寻求法律救济。
尝试内部沟通解决：
- 与上级领导沟通：员工应先与直属上级坦诚交流，详细说明所遭遇的不公平情况，并提供具体事例和证据。若直属上级未能解决问题，可按公司层级汇报制度向更高层领导反映。
- 向人力资源部门反映：人力资源部门负责人事管理，员工可向其书面报告或面谈说明不公平待遇的具体情况。人力资源部门可能会展开调查，并根据公司政策和法律法规给出解决方案。
- 利用公司内部反馈机制：员工还可以通过员工意见箱、内部论坛或反馈邮箱等渠道，以匿名或实名方式反映问题，促使管理层关注并处理。
寻求外部支持与调解：
- 向劳动监察部门投诉：若公司的不公平待遇涉及违反劳动法律法规，如拖欠工资、超时加班无加班费等，员工可向当地劳动监察部门投诉。投诉方式包括拨打12333劳动权益保障热线或前往现场投诉，需准备好相关证据如劳动合同、工资条等。劳动监察部门会依法调查并责令用人单位改正违法行为。
- 申请劳动争议调解或仲裁：当与公司发生劳动报酬、工作时间等方面的争议且无法协商解决时，员工可向劳动争议调解委员会申请调解，或直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。调解不成或不愿调解的，可直接申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，用人单位应当履行。
- 寻求工会帮助：若所在公司有工会，员工可向工会反映不公平待遇问题。工会有权代表员工与公司协商，要求纠正不合理行为。
考虑法律途径：
- 发送律师函：在必要时，员工可以委托律师发送律师函，阐明公司行为的违法性及可能面临的法律后果，有时能促使问题得到快速解决。
- 提起诉讼：若其他方法均无效，员工可根据具体情况向法院提起民事诉讼或行政诉讼，要求公司停止侵权行为、赔偿损失等。涉及刑事案件时，应向公安机关报案。诉讼过程相对复杂，员工需做好充分准备，并可以聘请专业律师代理案件。
在维权过程中，员工还需注意以下几点：
- 保留好相关证据：无论是劳动合同、工资条、工作记录还是与公司的沟通记录，都是证明员工诉求和主张的重要依据。员工应始终注意保留这些证据，以备不时之需。
- 保持理性与平和：在维权过程中，员工应保持理性与平和的态度，避免情绪化言辞和行为。通过合法、合理的途径来维护自己的权益，才能更有效地解决问题。
- 及时咨询专业律师：若员工对法律法规的理解存在疑问或需要更具体的法律建议，可以及时向我咨询。作为专业律师，我将根据员工的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，员工在遭遇公司不公平待遇时，应冷静分析并采取合适的维权途径。通过内部和外部相结合的方式，以及保留好相关证据，员工可以更有效地维护自己的合法权益。