结论：债务人借条中写明承担以前逾期还款的费用、律师费、务工费时，出差费是否包含在内，需结合借条的具体表述、双方交易习惯及法律规定综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 借条具体表述的解读

• 明确列举原则：若借条中明确列举了“以前逾期还款的费用、律师费、务工费”，但未直接提及“出差费”，则出差费是否包含在内，需看“务工费”是否足以涵盖出差费。通常，“务工费”指的是因处理债务事宜而产生的劳务费用或误工损失，若出差费属于因处理债务而产生的额外交通、住宿等费用，则可能不被直接包含在“务工费”内。
• 模糊表述的扩大解释：若借条中的表述较为模糊，如“承担因逾期还款产生的一切费用”，则出差费作为因逾期还款而产生的合理费用，更有可能被认定为包含在内。

2. 双方交易习惯的考量

• 过往交易记录：如果双方在过去有类似的借贷交易，且债务人曾承担过出差费等额外费用，那么可以认为双方存在这样的交易习惯，出差费应被包含在内。
• 行业惯例：在某些特定行业或地区，借贷交易中可能存在一些普遍接受的惯例，如债务人需承担债权人因追讨债务而产生的合理费用（包括出差费）。若存在这样的行业惯例，且双方均知晓并接受，则出差费也应被包含在内。

3. 法律规定的适用

• 合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方有权在合同中约定各自的权利和义务。因此，如果借条中的条款是双方真实意思的表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该条款应被认定为有效。
• 合理费用原则：即使借条中未明确提及出差费，但如果该费用是因追讨债务而产生的合理费用，且债务人能够证明该费用的合理性和必要性，那么根据公平原则和诚实信用原则，债务人也可能需要承担该费用。不过，这一点的认定需要具体案件具体分析，且可能涉及举证责任的问题。

4. 实务建议

• 明确借条条款：为了避免未来可能出现的纠纷，建议在借条中明确列举所有需要债务人承担的费用类型，包括但不限于逾期还款费用、律师费、务工费、出差费等。
• 保留相关证据：如果债权人确实因追讨债务而产生了出差费等额外费用，建议保留好相关证据（如交通票据、住宿发票等），以便在需要时证明该费用的合理性和必要性。
• 协商解决：如果双方对借条中的条款存在争议或不明确之处，建议首先通过协商的方式解决。协商不成的，可以考虑通过法律途径解决纠纷。

总结：出差费是否包含在债务人需承担的费用范围内，需结合借条的具体表述、双方交易习惯及法律规定综合判断。为了确保自身权益，建议在签订借条时明确所有需要承担的费用类型，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。