抽地下水浇灌水田是否犯法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
水资源管理法规角度：
- 根据我国的水资源管理法规，地下水属于国家所有的水资源，其开采和使用受到严格的监管。未经许可擅自开采地下水，可能构成违法行为。
- 如果抽地下水浇灌水田的行为未经相关部门批准，或者超出了批准的开采量，那么这种行为就可能违反了水资源管理法规，需要承担相应的法律责任。
环境保护法规角度：
- 过度开采地下水可能导致地下水位下降，进而引发地面沉降、水质恶化等环境问题。
- 如果抽地下水浇灌水田的行为对环境造成了不良影响，如导致周边生态环境破坏、影响其他用水户的正常用水等，那么这种行为就可能违反了环境保护法规，需要接受相应的处罚。
农业用水管理角度：
- 在农业用水方面，虽然农民有权使用水资源进行灌溉，但也需要遵守相关的用水管理规定。
- 如果抽地下水浇灌水田的行为违反了当地的农业用水管理规定，如未按照规定的用水量、用水时间或用水方式进行灌溉，那么这种行为也可能构成违法。
具体建议：
- 在进行抽地下水浇灌水田之前，建议先了解当地的水资源管理法规、环境保护法规以及农业用水管理规定，确保自己的行为符合法律法规的要求。
- 如果确实需要抽取地下水进行灌溉，建议向相关部门申请许可，并按照批准的开采量和使用方式进行操作。
- 如果对相关法律法规不了解或存在疑问，建议咨询当地的水资源管理部门或法律专业人士，以获取更准确的法律意见和指导。
可能后果：
- 如果未经许可擅自抽取地下水或违反相关规定进行灌溉，可能会面临罚款、责令停止违法行为、恢复原状等行政处罚。
- 在严重情况下，如果行为对环境造成了重大损害或构成了犯罪，还可能面临刑事责任的追究。
因此，抽地下水浇灌水田是否犯法，需根据具体情况和相关法律法规来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。