结论概述：老人打官司时写儿女名字，是否影响孩子和孙子，需视具体情况而定，主要取决于诉讼的性质、涉及的法律关系以及法院的判决结果。以下从多个角度进行详细分析。
一、诉讼性质与影响
民事诉讼中的身份关系：
- 若老人打的是涉及身份关系的官司，如离婚、抚养权、继承等，且将儿女列为当事人或相关人，那么诉讼结果可能会直接影响到儿女的权益。例如，在继承诉讼中，如果法院判决儿女继承特定财产，那么这将对儿女的财产状况产生直接影响。但这种影响通常局限于儿女本人，一般不会直接延伸至孙子辈，除非涉及代位继承等特殊情况。
民事诉讼中的财产关系：
- 若老人打的是涉及财产关系的官司，如债务纠纷、合同纠纷等，且将儿女列为共同被告或相关人，那么诉讼结果可能会影响到儿女的财产状况。例如，如果儿女作为共同借款人或担保人，在老人无法偿还债务时，可能需要承担连带责任。但这种影响同样局限于儿女本人，不会直接波及孙子辈。
刑事诉讼中的影响：
- 若老人涉及刑事诉讼，且儿女被牵连其中（如作为共犯或证人），那么诉讼结果可能会对儿女的名誉、自由等产生严重影响。但这种情况较为特殊，且通常不会直接影响到孙子辈，除非儿女因此受到长期监禁等严重后果，进而影响到对孙子的抚养和教育。
二、法院判决结果的影响
- 无论诉讼性质如何，法院的判决结果都是决定影响范围的关键因素。如果法院判决儿女承担某种责任或获得某种权益，那么这种判决将直接对儿女产生法律效力。但除非判决内容明确涉及孙子辈（如代位继承、抚养义务等），否则一般不会对孙子产生直接影响。
三、特殊情况下的影响
代位继承：
- 在继承法中，如果儿女先于老人去世，那么孙子的代位继承权可能会受到影响。但这种情况属于继承法的特殊规定，且需要满足特定条件（如儿女有遗嘱指定孙子为继承人、或符合法定代位继承条件等）。
家庭共同财产：
- 如果老人打官司涉及的财产属于家庭共同财产，且儿女作为共同所有人被牵连其中，那么诉讼结果可能会影响到整个家庭的财产状况。但这种情况下，孙子作为家庭成员之一，其权益可能会间接受到影响（如家庭财产减少导致生活水平下降等），但这种影响并非直接由诉讼引起，而是由家庭财产状况的变化导致。
四、法律建议
- 鉴于诉讼的复杂性和不确定性，建议老人在打官司前咨询专业律师，了解诉讼可能带来的法律后果和影响范围。
- 如果老人担心诉讼结果会影响到儿女或孙子，可以在诉讼过程中采取相应措施（如申请财产保全、提出异议等）来保护他们的权益。
- 在涉及继承等特殊情况时，建议老人提前制定遗嘱或进行财产规划，以明确财产分配意愿并减少潜在纠纷。
总结：老人打官司时写儿女名字，是否影响孩子和孙子，需根据诉讼性质、涉及的法律关系以及法院的判决结果来综合判断。在大多数情况下，这种影响通常局限于儿女本人，不会直接波及孙子辈。但为了确保权益得到充分保护，建议老人在打官司前咨询专业律师并采取相应措施。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。