在住院期间，若病人没有陪护且发生意外，责任归属需根据具体情况进行判断，主要涉及医疗机构、病人自身或第三方等多方的责任划分。以下从不同角度进行分析：
医疗机构责任：
- 安全保障义务：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十八条，患者在诊疗活动中受到损害，医疗机构或者其医务人员有过错的，由医疗机构承担赔偿责任。这意味着，医疗机构有义务为病人提供安全的诊疗环境，包括合理的护理安排和必要的安全措施。
- 护理责任：若病人因病情需要陪护，而医疗机构未尽到告知义务或未提供必要的护理服务，导致病人发生意外，医疗机构可能需承担相应责任。例如，对于行动不便或意识不清的病人，医疗机构应安排专人陪护或采取其他安全措施。
- 举证责任：在医疗损害责任纠纷中，医疗机构需就其诊疗行为与损害后果之间不存在因果关系及不存在医疗过错承担举证责任。若医疗机构无法证明其无过错，则可能需承担赔偿责任。
病人自身责任：
- 自主行为能力：若病人具有完全民事行为能力，且因自身原因（如擅自离床、不听从医嘱等）导致意外发生，病人自身可能需承担一定责任。
- 知情同意：病人在接受诊疗前，应充分了解诊疗风险并签署知情同意书。若病人明知风险仍坚持进行诊疗活动，并在过程中发生意外，病人自身也可能需承担部分责任。
第三方责任：
- 第三方侵权：若病人因第三方的侵权行为（如其他病人或访客的故意或过失行为）导致意外发生，第三方应承担相应的侵权责任。
- 产品责任：若病人因使用医疗机构提供的缺陷医疗产品（如医疗器械、药品等）导致意外发生，医疗产品的生产者或销售者可能需承担产品责任。
具体责任划分建议：
- 收集证据：在发生意外后，应尽快收集相关证据，包括医疗记录、监控录像、证人证言等，以明确责任归属。
- 协商调解：在责任明确后，可尝试与医疗机构或第三方进行协商调解，以达成赔偿协议。
- 法律途径：若协商调解无果，可通过法律途径解决纠纷，包括向人民法院提起诉讼或申请仲裁等。
特殊情况说明：
- 无民事行为能力或限制民事行为能力的病人：对于无民事行为能力或限制民事行为能力的病人，其监护人应承担相应的监护责任。若因监护人未尽到监护职责导致病人发生意外，监护人可能需承担相应责任。
- 紧急情况下的处理：在紧急情况下，医疗机构为抢救病人生命而采取的必要措施，即使导致病人一定损害，也不构成医疗过错，医疗机构不承担赔偿责任。
总结与建议：住院期间病人没有陪护且发生意外的责任归属需根据具体情况进行判断。在处理此类纠纷时，建议首先收集相关证据以明确责任归属，然后尝试与医疗机构或第三方进行协商调解。若协商调解无果，可通过法律途径解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。