结论：针对您描述的“偷盗龙骨但未挖到”的情况，后期判定主要取决于是否构成犯罪未遂或犯罪预备，以及具体情节的严重程度。以下从不同角度进行详细分析：
犯罪形态的判定：
- 犯罪未遂：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪未遂是指已经着手实行犯罪，由于犯罪分子意志以外的原因而未得逞的犯罪形态。在您描述的情境中，如果行为人已经实际开始挖掘龙骨，但由于未挖到或其他意志以外的原因（如被公安发现）而未能得逞，那么可能构成犯罪未遂。
- 犯罪预备：如果行为人尚未开始实际挖掘，只是进行了准备活动（如准备工具、寻找挖掘地点等），则可能构成犯罪预备。犯罪预备的处罚通常轻于犯罪未遂。
具体情节的考量：
- 龙骨的价值与保护级别：龙骨若属于文物或具有特殊保护价值，其盗窃行为可能受到更严厉的处罚。根据《中华人民共和国刑法》第三百二十八条，盗掘具有历史、艺术、科学价值的古文化遗址、古墓葬的，将受到严厉惩处。即使未挖到龙骨，但若行为具有破坏性或对遗址、古墓葬造成潜在威胁，也可能构成犯罪。
- 行为人的主观恶性：法院在判决时还会考虑行为人的主观恶性，如是否有前科、是否多次实施类似行为等。这些因素可能影响量刑的轻重。
法律后果：
- 刑事处罚：如果构成犯罪未遂或犯罪预备，行为人可能面临有期徒刑、拘役或管制等刑事处罚。具体刑期将根据犯罪情节的严重程度、行为人的主观恶性以及龙骨的价值与保护级别等因素综合确定。
- 罚金与没收财产：除了刑事处罚外，法院还可能根据案件情况判处行为人罚金或没收财产。
辩护策略：
- 强调未遂或预备情节：在辩护过程中，可以强调行为人尚未实际挖到龙骨，属于犯罪未遂或犯罪预备，从而争取从轻或减轻处罚。
- 展示悔罪态度：行为人应积极展示悔罪态度，如主动投案、如实供述犯罪事实、积极赔偿损失等，以争取法院的宽大处理。
建议：鉴于刑事案件的复杂性和严重性，我建议您或您的家人尽快咨询专业律师，以便更详细地了解案件情况、制定合适的辩护策略，并争取最有利的法律后果。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。