结论：熟人借钱不还若涉及诈骗，找到人后不能直接拿其东西抵债，需通过合法途径解决。以下分情况详细说明：

若构成诈骗罪

1. 法律定性：诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。如果熟人在借钱时就有非法占有的目的，通过虚构事实（如编造虚假的借款用途）或者隐瞒真相（如隐瞒自己已经负债累累无力偿还的情况）来骗取你的钱财，且数额达到当地诈骗罪的立案标准，那么其行为就构成诈骗罪。
2. 处理方式
   • 刑事报案：你可以向公安机关报案，提供相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明对方存在诈骗行为。公安机关会进行立案侦查，如果证据充分，会将犯罪嫌疑人刑事拘留，然后移送检察院审查起诉，最终由法院进行审判。
   • 追赃挽损：在刑事诉讼过程中，你可以作为被害人向司法机关提出附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人返还被骗的财物。如果犯罪嫌疑人有可供执行的财产，法院会依法进行查封、扣押、冻结等措施，并在判决生效后将财产返还给你。
   • 不能私自拿东西抵债：即使对方构成诈骗罪，你也不能私自拿其东西抵债。因为私自拿取他人财物属于违法行为，可能会构成侵占罪或者盗窃罪等其他犯罪。你应当通过合法的司法程序来维护自己的权益。

若不构成诈骗罪，属于普通民间借贷纠纷

1. 法律定性：如果熟人向你借钱时没有非法占有的目的，只是因为后来经济困难等原因无法按时偿还借款，那么这种情况属于普通的民间借贷纠纷，不构成犯罪。
2. 处理方式
   • 协商解决：你可以先与对方进行协商，尝试达成一个还款协议，明确还款的时间、方式等。在协商过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
   • 民事诉讼：如果协商无果，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方偿还借款。在诉讼过程中，你需要提供相关的证据，如借条、转账记录等，以证明借款事实的存在。法院会根据证据和法律规定进行判决，如果对方不履行判决，你可以向法院申请强制执行。
   • 不能私自拿东西抵债：同样，在普通民间借贷纠纷中，你也不能私自拿对方的东西抵债。私自拿取他人财物不仅违反了法律规定，也可能会引发新的纠纷和矛盾。在法院判决后，如果对方有可供执行的财产，法院会依法进行执行，你可以通过合法的途径获得赔偿。

建议：在处理此类问题时，要保留好相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这些证据对于证明借款事实和对方的违约行为非常重要。同时，要遵守法律规定，通过合法的途径来维护自己的权益，避免采取过激或者违法的行为。如果你在处理过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询。