结论先行：老板欠800块工资不给，您可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。下面我将从这几个方面为您详细分析。

1. 协商解决：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，用人单位应当按时足额支付。当老板拖欠工资时，首先可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资。
   • 建议：在协商过程中，保持冷静和理性，明确说明拖欠工资的事实和依据，以及您希望得到解决的时间节点。如果老板同意支付，最好要求其出具书面承诺或签订还款协议，以确保后续执行。

2. 投诉举报：

   • 法律背景：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）进行投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并责令其支付拖欠的工资。
   • 建议：在投诉时，提供详细的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明老板拖欠工资的事实。同时，保持联系方式畅通，以便劳动监察部门与您联系并告知处理结果。

3. 申请劳动仲裁：

   • 法律背景：如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。
   • 建议：在申请劳动仲裁前，准备好相关证据材料，并撰写仲裁申请书，明确陈述事实、理由和诉求。仲裁过程中，积极配合仲裁委员会的调查和调解工作，争取早日解决争议。
   • 公式计算（虽本案不涉及复杂计算，但为说明流程，假设需计算拖欠工资利息等）：若涉及利息计算，一般按照银行同期贷款利率或双方约定计算，但需注意，劳动争议中通常不直接计算利息作为赔偿，而是以拖欠工资本身为赔偿对象。不过，在仲裁或诉讼中，若因拖欠工资给您造成其他损失（如交通费、误工费等），可一并主张。

4. 提起诉讼：

   • 法律背景：如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。
   • 建议：在提起诉讼前，确保您已经收集了充分的证据材料，并撰写了起诉状。诉讼过程中，积极配合法院的审理工作，按时出庭应诉，并陈述自己的事实和理由。

额外建议：

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击老板，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 保留好所有与老板沟通、投诉、仲裁或诉讼相关的证据材料，以备不时之需。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，孙少卿律师，专注于离婚、刑事辩护、民间借贷、建设工程、劳动纠纷领域）的意见和帮助。

可能法律后果：

• 如果老板被认定拖欠工资，将面临支付拖欠工资、可能的经济补偿金（如因拖欠工资导致您解除劳动合同）以及可能的行政处罚（如罚款）等法律后果。
• 如果您通过合法途径维权并成功获得赔偿，将有效维护自己的合法权益；如果维权失败或部分失败，也可能需要承担一定的诉讼成本或风险。但请放心，只要您坚持合法维权，总会有解决的办法。