审讯方式在刑事诉讼中是一个复杂且严谨的过程，它主要涵盖了侦查阶段的讯问程序和审判阶段的庭审程序。以下是对这两个阶段的详细解析：
一、侦查阶段的讯问程序
讯问主体与人数：
- 讯问犯罪嫌疑人必须由人民检察院或公安机关的侦查人员进行，这是法律规定的职责所在。同时，为了确保讯问的公正性和合法性，讯问时侦查人员不得少于二人。
讯问地点：
- 对于被羁押的犯罪嫌疑人，讯问应在看守所内进行，以保障其合法权益并防止逃避讯问。
- 对于不需要逮捕、拘留的犯罪嫌疑人，可以传唤到其所在市、县内的指定地点或住处进行讯问。传唤时需出示证明文件，以证明讯问的合法性和必要性。对于现场发现的犯罪嫌疑人，经出示工作证件可以口头传唤，并在讯问笔录中注明。
讯问前准备：
- 侦查人员在讯问前应充分了解案件情况和证据材料，制定详细的讯问计划，并列出讯问提纲，以确保讯问的有序进行。
讯问步骤与方法：
- 告知权利义务：在首次讯问时，侦查人员需问明犯罪嫌疑人的基本情况，并告知其享有的诉讼权利以及如实供述的从宽处理规定。
- 讯问案件事实：侦查人员会询问犯罪嫌疑人是否有犯罪行为，让其陈述有罪情节或无罪辩解，并根据需要进行提问。犯罪嫌疑人对与本案无关的问题有权拒绝回答。
- 特殊情形讯问：对于聋哑人，讯问时需有通晓聋哑手势的人参加；对于未成年人，讯问时需通知其法定代理人或其他合适成年人到场；对于不通晓当地通用语言文字的犯罪嫌疑人，需配备翻译人员以确保讯问的顺利进行。
讯问笔录制作：
- 讯问结束后，侦查人员应制作讯问笔录，并交犯罪嫌疑人核对。无误后，犯罪嫌疑人需签名或盖章确认，侦查人员也需在笔录上签名。如果犯罪嫌疑人请求自行书写供述的，侦查人员应予以准许。
讯问录音录像：
- 对于可能判处无期徒刑、死刑的案件或其他重大犯罪案件，侦查人员应全程录音录像，以固定证据、防止翻供，并监督讯问的合法性。
二、审判阶段的庭审程序
开庭：
- 庭审开始时，书记员会通知与告知相关人员到庭，审判长会宣布案由、合议庭组成人员及诉讼参与人名单，并告知诉讼权利。
法庭调查：
- 公诉人会宣读起诉书，概述被告人的犯罪事实和指控的罪名。
- 被告人和被害人会进行陈述，表达自己的观点和意见。
- 审判长会讯问、发问被告人和被害人，以核实案情。
- 出示物证，宣读书证、证人证言、鉴定意见、勘验笔录等作为证据的文书，以证明案件事实。
法庭辩论：
- 公诉人、被害人及其诉讼代理人、被告人及其辩护人会围绕案件事实和法律问题展开辩论，相互反驳和答辩，以阐述自己的观点和理由。
被告人最后陈述：
- 在庭审的最后阶段，被告人有权自由表达对自己行为的认识和对案件的处理意见，为自己做最后辩护。
评议和宣判：
- 审判长会宣布休庭，合议庭进行评议。根据查明的事实、证据和法律规定，合议庭会作出判决。最终，审判长会宣布判决结果，并告知判决书的送达方式和上诉事宜。
综上所述，审讯方式在刑事诉讼中是一个严谨而复杂的过程。它既涉及侦查阶段的讯问程序，也包括审判阶段的庭审程序。每个阶段都有其特定的程序要求和法律规定，旨在确保审判的公正性、合法性和有效性。在实际操作中，应根据案件的复杂性和具体情况灵活调整审讯方式，但始终应遵循法律法规的要求，保障当事人的合法权益。