合同仅有签字和盖章，但未写明日期，并不直接导致合同无效或违法，但可能影响合同的生效时间或履行顺序等，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

法律对合同日期的规定

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的内容由当事人约定，一般包括当事人的姓名或者名称和住所、标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任、解决争议的方法等条款。虽然法律并未明确规定合同必须写明日期，但日期作为合同履行期限、履行顺序等的重要参考，对于合同的履行和争议解决具有重要意义。

未写明日期的法律后果

1. 合同生效时间：

   • 如果合同中未明确约定生效时间，且法律、行政法规未规定必须办理批准等手续生效的，那么合同自当事人签字或盖章时成立并生效。此时，未写明日期并不影响合同的生效，但可能在实际履行中产生争议，如双方对合同成立的具体时间存在分歧。
   • 如果合同中约定了生效条件或期限，如“自双方签字盖章之日起生效”或“自某年某月某日起生效”，则未写明具体日期可能导致合同生效时间不明确，进而影响合同的履行。

2. 合同履行顺序：

   • 在涉及多个合同或同一合同中有多个履行义务的情况下，日期的明确对于确定履行顺序至关重要。未写明日期可能导致双方对履行顺序产生争议，进而影响合同的顺利履行。

3. 诉讼时效：

   • 在合同纠纷中，诉讼时效的计算通常与合同履行期限或违约时间等相关。未写明日期可能导致诉讼时效的起算点不明确，进而影响当事人的诉讼权利。

实务建议

1. 尽量明确日期：

   • 在签订合同时，建议双方尽量明确合同的签订日期、生效日期以及履行期限等关键时间节点，以避免后续争议。

2. 补充协议或确认函：

   • 如果合同已经签订但未写明日期，双方可以通过签订补充协议或出具确认函的方式明确相关时间节点，以确保合同的顺利履行。

3. 保留证据：

   • 在合同履行过程中，双方应妥善保管与合同相关的证据材料，如交货凭证、付款凭证等，以便在发生争议时能够证明自己的主张。

举例说明：假设甲乙双方签订了一份买卖合同，但合同中未写明签订日期和履行期限。后来，双方因货物交付时间产生争议。此时，如果甲方能够提供交货凭证等证据证明其已经按照约定时间交付了货物，而乙方无法提供相反证据，则法院可能会支持甲方的主张。但如果双方均无法提供充分证据证明自己的主张，则法院可能会根据公平原则和诚实信用原则进行裁决。

总之，虽然合同未写明日期并不直接导致合同无效或违法，但可能影响合同的生效时间、履行顺序以及诉讼时效等。因此，在签订合同时，建议双方尽量明确相关时间节点，以避免后续争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。