面对对方公司欠钱不还的情况，你可以采取以下一系列有序且有效的措施来维护自身权益：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与对方公司进行友好、直接的沟通，了解其不还款的具体原因，如财务困难、内部流程延误或误解等。通过协商，双方有可能达成一致的还款计划或其他解决方案，如延期还款、分期偿还等。在此过程中，务必保留好所有沟通记录，包括电话录音、聊天记录或邮件等，以备后续可能需要作为证据使用。
   • 发送催款函：若直接沟通无果，可以撰写正式的催款函，明确欠款金额、期限、要求还款的最后期限以及逾期还款可能产生的后果。催款函应以挂号信或快递方式送达对方，并确保保留好寄送凭证，如快递单号等，以证明对方已收到催款函。

2. 全面收集证据

   • 合同协议：核查双方签订的合同或协议，特别是关于付款时间、方式及违约责任的条款。这些文件是证明债权债务关系的关键依据。
   • 交易凭证：收集所有与交易相关的凭证，包括发票、送货单、收货单及对账单等。这些凭证能证明你已履行合同义务，而对方尚未支付款项。
   • 沟通记录：除了催款函的寄送凭证外，还应保存所有与欠款公司相关人员的沟通记录，无论是邮件、短信还是微信聊天记录。这些记录能反映双方的协商过程及对方对欠款的认可情况。

3. 尝试第三方调解

   • 行业协会调解：若双方属于同一行业，可向所属行业协会求助。行业协会通常设有调解机制，能在行业规范和道德框架内促进双方和解。
   • 人民调解委员会调解：向当地人民调解委员会提出调解申请。作为依法设立的群众性组织，其调解具有便捷、高效、成本低的优势。达成的调解协议具有法律约束力，若对方不履行，可向法院申请强制执行。

4. 采取法律途径

   • 申请支付令：在债权债务关系明确且合法，且双方对欠款事实和金额无太大争议的情况下，可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院经审查后，若符合条件，将在规定时间内向债务人发出支付令。若债务人在规定期限内未提出异议也未履行支付义务，可向法院申请强制执行。
   • 提起民事诉讼：若协商、调解均告失败，应向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，务必提交充分证据以证明欠款事实及主张。法院将依据事实和法律作出判决。若判决生效后欠款公司仍不履行还款义务，可在规定时间内向法院申请强制执行，法院将采取多种措施如查询、冻结银行存款、查封、扣押及拍卖财产等来实现债权。
   • 财产保全：在起诉前或起诉时，若担心对方转移财产或逃避债务，可向法院申请财产保全。法院会对对方公司的财产采取查封、冻结等措施，确保能够顺利追回欠款。

5. 特殊情况处理

   • 刑事报案：若对方公司的行为涉嫌犯罪，如诈骗或非法集资等，可向公安机关报案，由公安机关进行调查和处理。

总结与建议： 在处理对方公司欠钱不还的问题时，应优先考虑协商解决，以节省时间和成本。若协商无果，则应及时采取法律手段维护自身权益。在整个过程中，务必保留好所有相关证据，并遵循法律程序进行操作。如果遇到复杂情况或不确定如何操作时，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。