关于塑封餐具收费是否违规处罚的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：
如果商家在提供塑封餐具时，未提前告知消费者并征得消费者同意，直接收取费用：
- 这种行为可能构成对消费者知情权和选择权的侵犯。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，以及自主选择商品或者服务的权利。商家在未明确告知的情况下收取塑封餐具费用，可能违反了这些规定，消费者有权要求商家退还费用，并可以向相关部门投诉，商家可能会面临行政处罚。
如果商家在提供塑封餐具前，明确告知了消费者并征得了消费者的同意：
- 在这种情况下，商家收取塑封餐具费用是合法的。因为商家已经履行了告知义务，消费者在知情的情况下选择了接受这项服务，并同意支付相应费用。这是双方自愿达成的交易，不违反法律法规。
如果商家提供的塑封餐具存在质量问题，或者收费标准不合理：
- 即使商家提前告知了消费者并征得了同意，但如果塑封餐具存在质量问题，如卫生不达标、易破损等，或者收费标准明显高于市场合理水平，消费者仍然有权提出异议。在这种情况下，商家可能需要承担相应的法律责任，如退还费用、赔偿损失等。
法律建议：
- 作为消费者，在接受商家提供的塑封餐具服务前，一定要仔细询问并确认是否需要支付额外费用，以及费用的具体标准。如果商家未提前告知或收费标准不合理，可以选择拒绝接受服务或向相关部门投诉。
- 作为商家，在提供塑封餐具服务时，一定要提前明确告知消费者并征得同意，同时确保塑封餐具的质量符合相关标准，收费标准合理透明。这样可以避免不必要的纠纷和法律风险。
可能后果：
- 如果商家违规收取塑封餐具费用，可能会面临消费者的投诉和行政部门的处罚，如罚款、警告等。
- 如果消费者因商家提供的塑封餐具质量问题或收费不合理而遭受损失，商家可能需要承担赔偿责任。
总结：塑封餐具收费是否违规处罚，取决于商家是否提前告知消费者并征得同意，以及塑封餐具的质量和收费标准是否合理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。