捅警察一刀的判刑情况需根据具体情节来判定，但通常涉及袭警罪，且可能因使用管制刀具等情节而加重处罚。以下是对此问题的详细分析：

1. 袭警罪的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十七条第五款的规定，暴力袭击正在依法执行职务的人民警察，将受到法律的严惩。这一条款明确规定了袭警罪的基本构成和处罚原则。

2. 使用管制刀具的加重情节：

   • 若在袭警过程中使用管制刀具，且严重危及了警察的人身安全，那么量刑幅度将提升至三年以上七年以下有期徒刑。这一规定体现了法律对使用暴力手段袭击警察行为的严厉打击，以及对警察执法权益的特别保护。

3. 具体判刑的考量因素：

   • 伤害程度：如果捅警察一刀导致警察受伤，但并未造成重伤或死亡等严重后果，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。若造成重伤或死亡，则刑罚将更为严厉。
   • 行为动机与情节：法院会考虑袭击的动机、手段、是否预谋等因素。例如，如果袭击是出于报复、泄愤等恶意动机，或者存在预谋、计划性，可能加重刑罚。
   • 社会影响与被害人态度：社会关注度高的案件可能引发更严厉的判决。同时，如果警察（被害人）表示谅解，可能作为酌定量刑情节予以考虑。

4. 可能的法律后果：

   • 轻微情节：如果袭击行为虽然发生，但并未造成警察明显伤害，或者伤害程度较轻，可能面临较轻的刑罚，如拘役或管制。
   • 严重情节：如果使用管制刀具捅警察，且造成警察重伤或死亡等严重后果，将面临三年以上七年以下有期徒刑，甚至可能因情节特别恶劣而被判处更重的刑罚。

举例说明：

• 假设某人因对警察执法不满，持刀捅向正在执行职务的警察，但仅造成警察轻微划伤，未造成严重后果。在此情况下，该人可能因袭警罪被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
• 另一假设中，某人使用管制刀具捅向警察，导致警察重伤或死亡。在此情况下，该人将面临三年以上七年以下有期徒刑的严厉处罚，甚至可能因情节特别恶劣而被判处更重的刑罚。

总结与建议： 捅警察一刀是严重的违法行为，不仅可能触犯袭警罪，还可能因使用管制刀具等情节而加重处罚。因此，我强烈建议任何人都要尊重法律、遵守法律，避免任何形式的暴力行为。如果面临类似问题或疑虑，请直接向我咨询，我将根据具体情况提供准确的法律意见和帮助。