您提到的“飞机打人”可能存在两种理解，一种是字面意思上的在飞机这一交通工具上对他人进行殴打的行为，另一种可能是对“打飞机”这一具有多种含义词汇的误解。不过，结合常见的语境和法律问题，我将主要针对“在飞机上殴打他人”这一行为进行详细解答。
在飞机上殴打他人是严重的违法行为，它不仅直接危害了被殴打者的身体健康和合法权益，还可能对飞行安全构成威胁，影响其他乘客的正常旅行体验。
一、法律责任
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，殴打他人构成侵权行为，侵权人需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿被殴打者因就医治疗而支出的各项费用，如医疗费、误工费、护理费等，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还需要赔偿残疾赔偿金等相关费用。
行政责任：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。如果情节较轻，可能处五日以下拘留或五百元以下罚款。对于结伙殴打、伤害特定人群（如残疾人、孕妇等）等加重情节，处罚将更加严厉。
刑事责任：
- 如果殴打行为导致他人轻伤及以上后果，可能构成故意伤害罪，依据《中华人民共和国刑法》将追究刑事责任，刑罚可能包括有期徒刑、拘役或管制等。
- 特别地，如果殴打行为危及飞行安全，还可能构成暴力危及飞行安全罪，这将受到刑法的严惩。
二、应对措施
立即报警与制止行为：
- 在飞机上发生殴打事件时，应立即通知机组人员并报警。机组人员和警方将及时制止暴力行为，以保障飞行安全和其他乘客的权益。
详细记录与收集证据：
- 受害者应尽可能保留好相关证据，如照片、视频、医疗记录、证人证言等。这些证据将在后续维权或诉讼过程中发挥重要作用。同时，航空公司也应详细记录事件经过，并配合执法机关的调查。
寻求法律援助与主张赔偿：
- 如果涉及法律纠纷，建议受害者寻求专业律师的帮助。律师将协助受害者通过协商、调解或诉讼等方式主张民事赔偿权利。
三、航空公司的责任
制止与记录：
- 航空公司机组人员有责任和义务对扰乱秩序、暴力行为进行及时制止，并详细记录事件发生的经过、双方信息、现场状况等。这些记录将作为后续处理的重要证据。
协助处理与后续措施：
- 航班落地后，航空公司需协助受害者和执法机关处理后续事宜。这包括提供事件记录给相关部门、配合调查以及对涉事乘客采取限制乘坐等措施。
赔偿责任：
- 如果因航空公司的过失或疏忽导致乘客受伤，航空公司还需承担相应的赔偿责任。
总结：在飞机上殴打他人是严重的违法行为，将面临民事、行政乃至刑事责任的追究。乘客在乘坐飞机时应遵守法律法规和航空公司的规定，保持冷静和理性。如果不幸遭遇此类事件，应及时采取措施保护自身权益，并寻求法律途径进行维权。同时，我也提醒您，对于任何涉及法律的问题，都应保持谨慎和尊重，避免使用可能引起误解或不当联想的词汇。