在飞机上打架属于严重的违法行为，会面临多重法律后果，具体处理方式如下：

1. 机组人员会立即采取措施制止
   根据《民用航空安全保卫条例》第二十五条，机组成员有权对扰乱秩序的行为采取必要管束措施。机组人员会第一时间隔离涉事双方、固定证据（如调取监控、询问目击者），并视情况决定是否紧急备降。若行为已危及飞行安全（如冲击驾驶舱），可能触发《刑法》第一百二十三条规定的“暴力危及飞行安全罪”，最高可判5年有期徒刑。

2. 移交地面公安机关处理
   飞机落地后，机组会将涉事人员移交至机场公安。根据《治安管理处罚法》第二十三条，在航空器内打架斗殴的，处5-10日拘留并可处500元以下罚款；情节较重的（如造成轻伤以上后果），将依据《刑法》第二百三十四条追究故意伤害罪，刑期根据伤情等级从3年以下到10年以上不等。

3. 可能承担民事赔偿责任
   除行政/刑事责任外，涉事者还需根据《民法典》第一千一百七十九条赔偿受害者医疗费、误工费等损失。若造成航空器损坏（如打碎舷窗），还需承担《民用航空法》第一百八十九条规定的修复费用。

4. 特殊情形加重处罚

   • 若行为发生在国际航班，可能适用《蒙特利尔公约》，面临更严格的国际司法协作追责；
     
   • 若涉事者为公职人员，除法律处罚外还将面临党纪政务处分；
     
   • 若行为导致航班延误或备降，航空公司可依据《民法典》第八百二十条主张经济损失赔偿。

建议：若您或他人遭遇此类情况，务必保持冷静，立即向机组人员报告并配合调查。如需进一步了解证据固定、赔偿计算等细节，可直接向我咨询具体法律适用问题。