针对您提出的“农村土地没有承包合同怎么确权”的问题，这是一个涉及农村土地承包权确认的重要议题。在没有土地承包合同的情况下，我们依然可以通过综合多种证据和法律途径来确认土地承包权。以下是我为您详细梳理的解答步骤：
一、证据收集
土地台账：
- 土地台账是农村集体土地承包的原始记录，它详细记载了每个农户承包土地的信息。您可以向村集体或当地农村经营管理部门申请查阅，如果台账上有您的承包记录，这将作为确认承包权的重要依据。
土地经营权证：
- 如果您持有合法有效的土地经营权证，那么这将是证明您对相应土地拥有承包权的有力法律凭证。
证人证言：
- 寻找了解您承包土地情况的证人，如村委会成员、邻居等。他们可以出具书面证言或在必要时出庭作证，说明您实际承包、经营土地的情况。但请注意，证人证言的证明力相对较弱，应结合其他证据使用。
实际经营证据：
- 收集您种植养殖的记录，如购买种子、化肥、农药的发票，养殖牲畜的防疫记录等。同时，如果您在土地上进行了基础设施建设，如灌溉设施、田间道路、大棚等，这些也可以作为您实际经营土地的证据。
其他相关证据：
- 如您交过土地承包费的票据、土地被征收或征用时的补偿费用凭证等，这些也可以作为辅助证据来证明您的土地承包权。
二、了解未确权原因（如适用）
- 在某些情况下，土地可能因政策因素、历史遗留问题或技术难题等原因未进行确权。了解这些原因有助于您更有针对性地解决问题。例如，如果是因为政策变动导致确权工作暂停，您可以关注相关政策的后续动态；如果是因为历史遗留问题，如权属争议或四至不清，您可能需要先解决这些问题再进行确权。
三、申请土地确权
向村委会提出申请：
- 您可以向所在村的村委会提出土地确权的书面申请，说明土地的基本情况和未确权的原因，请求村委会协助解决。村委会会根据实际情况进行初步审核和处理。
提交给乡镇土地管理部门：
- 如果村委会无法解决问题，您可以将申请材料提交给乡镇政府的土地管理部门。土地管理部门会对申请材料进行审查，并安排专业人员进行实地调查和测量。
配合政府部门工作：
- 在土地确权过程中，您需要积极配合政府部门的工作，提供必要的协助和信息。例如，按照要求指认土地边界、提供相关证明材料等。
四、法律途径
行政处理：
- 如果通过上述方式仍无法解决土地承包权的确认问题，您可以向当地的乡（镇）人民政府或县级以上人民政府农业农村主管部门提出申请，要求对土地承包权进行行政处理。相关部门会根据调查核实情况，依法作出决定。
民事诉讼与仲裁：
- 如果行政处理无法解决问题，您可以向人民法院提起民事诉讼，或者在双方同意的情况下向农村土地承包仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，您需要提交收集到的各类证据，由法院或仲裁机构根据证据的真实性、合法性和关联性，综合判断是否确认您的土地承包权。
五、总结与建议
确认没有土地承包合同下的土地承包权，关键在于证据的收集和法律的运用。您应尽可能全面地搜集各种直接和间接证据，并通过合法的行政和司法途径来维护自己的权益。在实际操作中，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律指导和帮助，以确保您的权益得到充分保障。