把人捅成重伤，不赔偿并不意味着就一定会坐牢，但赔偿与否以及赔偿的态度和结果，确实会影响最终的刑事责任承担。以下是对此问题的详细分析：
一、重伤的法律后果
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。这意味着，如果捅人行为被认定为故意伤害，并且造成了重伤的后果，那么行为人将面临较为严厉的刑事处罚。
二、赔偿对刑事责任的影响
赔偿作为量刑情节：
- 在刑事诉讼中，赔偿被害人损失通常被视为一种悔罪表现，可以作为量刑时的考虑因素。如果行为人积极赔偿被害人损失，并取得被害人谅解，法院在量刑时可能会酌情从轻或减轻处罚。
- 然而，赔偿并不意味着可以完全免除刑事责任。即使行为人赔偿了被害人损失，如果其行为构成犯罪且符合刑事立案标准，仍然需要承担相应的刑事责任。
赔偿与刑事和解：
- 在某些情况下，行为人与被害人之间可能达成刑事和解。刑事和解是指犯罪嫌疑人、被告人以赔礼道歉、赔偿损失等方式取得被害人谅解，双方自愿达成和解协议，由司法机关根据案件情况作出从宽处理的制度。
- 如果双方达成刑事和解，并且符合相关法律规定，法院在量刑时可能会考虑从宽处理，甚至可能作出不起诉决定或适用缓刑。但需要注意的是，对于造成重伤等严重后果的犯罪行为，刑事和解的适用条件较为严格，且并不意味着可以完全免除刑事责任。
三、不赔偿的法律后果
加重刑事责任：
- 如果行为人拒绝赔偿被害人损失，或者赔偿态度消极、不积极，这可能会被视为缺乏悔罪表现，从而在量刑时被从重处罚。
- 在某些情况下，不赔偿甚至可能成为法院拒绝适用缓刑或作出其他从宽处理决定的理由。
民事赔偿的强制执行：
- 即使行为人因犯罪行为被判处刑罚，其仍然需要承担民事赔偿责任。如果行为人拒绝履行民事赔偿义务，被害人可以向法院申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施来追偿损失。
四、综合建议
积极赔偿并争取谅解：
- 如果行为人捅人造成重伤，建议积极赔偿被害人损失，并争取被害人谅解。这有助于在量刑时获得从宽处理，甚至可能避免实刑的判决。
配合司法机关调查：
- 在刑事诉讼过程中，行为人应积极配合司法机关的调查工作，如实陈述事实经过，提供相关证据材料。这有助于司法机关全面了解案件情况，作出公正合理的判决。
寻求专业法律帮助：
- 面对此类复杂的刑事案件，建议行为人及时寻求专业律师的帮助。律师可以根据案件具体情况，为行为人提供法律咨询、辩护等法律服务，帮助行为人维护自身合法权益。
举例说明：假设甲因纠纷持刀捅伤乙，造成乙重伤。如果甲在案发后积极赔偿乙的损失，并取得乙的谅解，同时配合司法机关的调查工作，那么法院在量刑时可能会考虑从宽处理，甚至可能适用缓刑。相反，如果甲拒绝赔偿乙的损失，且赔偿态度消极，那么法院在量刑时可能会从重处罚。
总之，把人捅成重伤后，赔偿与否以及赔偿的态度和结果确实会影响最终的刑事责任承担。但无论如何，行为人都应该认识到自己行为的严重性，并积极配合司法机关的调查工作，争取从宽处理。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询。