中国人境外开设赌场是违法的，并将根据《中华人民共和国刑法》的相关规定被追究刑事责任，量刑情况将依据涉案金额、情节严重程度等因素确定，最高可能面临十年有期徒刑及罚金的处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这一条款明确规定了开设赌场罪的刑罚，无论赌场是在境内还是境外开设，只要是中国公民所为，均适用此条款。

二、情节严重的认定标准

在司法实践中，“情节严重”通常包括但不限于以下几种情形：

1. 抽头渔利数额累计达到3万元以上的；
2. 赌资数额累计达到30万元以上的；
3. 参赌人数累计达到120人以上的；
4. 建立赌博网站后提供给他人组织赌博，违法所得数额在3万元以上的；
5. 参与赌博网站利润分成，违法所得数额在3万元以上的；
6. 为赌博网站招募下级代理，由下级代理接受投注的；
7. 招揽未成年人参与网络赌博的；
8. 其他依法认定的严重情节。

三、特殊情况的法律规定

1. 属地管辖与属人管辖原则：根据我国刑法的属人管辖原则，中国公民在境外犯罪适用中国刑法。这意味着，即使赌场开设在境外，只要是中国公民所为，我国法律均有权进行管辖和制裁。
2. 组织中国公民赴境外赌博：如果组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，并从中收取回扣、介绍费等行为，也将被依法追究刑事责任。

四、法律后果与警示

1. 法律后果：开设赌场不仅违反法律法规，还会给自己带来极其严重的法律后果，包括但不限于有期徒刑、罚金等刑罚。此外，还可能面临社会声誉的损害、职业发展的受阻等间接后果。
2. 警示：因此，务必遵守国家法律法规，远离任何形式的赌博和违法犯罪行为。赌博不仅危害个人和家庭，还破坏社会秩序和公共安全。作为中国公民，我们有责任和义务维护国家的法律尊严和社会稳定。

五、实际建议

1. 增强法律意识：了解并遵守国家法律法规，特别是与赌博相关的法律规定，是每个公民的责任和义务。
2. 远离赌博活动：不参与、不组织、不支持任何形式的赌博活动，是保护自己和他人的合法权益的有效途径。
3. 寻求法律帮助：如果发现自己或他人涉及赌博等违法犯罪行为，应及时向公安机关报案，并寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为你提供相关的法律咨询和帮助。

综上所述，境外开设赌场是严重的违法行为，将受到我国法律的严厉制裁。作为中国公民，我们应自觉遵守法律法规，远离任何形式的赌博活动，共同维护社会的和谐稳定与法治秩序。如果你有任何关于涉外经济纠纷或涉外法律问题的疑问，可以直接向我咨询。