中午喝酒晚上是否能测出酒驾，这并非一个绝对的问题，而是取决于多个因素的综合考量。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 酒精代谢速度：

   • 人体对酒精的代谢速度因人而异，受到个人体质、饮酒量、饮酒后的活动量等多重因素的影响。一般来说，酒精在人体内的代谢相对缓慢。
   • 肝脏是代谢酒精的主要器官，其代谢速度有限。通常，肝脏每小时能代谢约10-15克的酒精。因此，中午饮酒后，即使经过数小时，体内仍可能有酒精残留。

2. 饮酒量与酒精浓度：

   • 如果你中午只是少量饮酒，且酒精浓度较低，经过数小时的代谢，体内酒精可能已基本代谢完毕。到晚上时，血液中的酒精含量可能低于酒驾标准（通常认为血液酒精含量大于等于20mg/100ml，小于80mg/100ml为酒驾），因此一般不会被认定为酒驾。
   • 然而，如果你中午饮酒量较大，或者酒精浓度较高，到晚上时血液中的酒精含量仍可能达到或超过酒驾标准，甚至达到醉驾标准（血液酒精含量大于等于80mg/100ml）。

3. 个人代谢情况：

   • 不同人的代谢速度不同。有些人可能更快地将酒精排出体外，而有些人则较慢。这取决于个人的肝脏功能、体重、性别、年龄等多种因素。
   • 如果你代谢能力较强，中午饮酒后晚上可能已基本代谢完毕；但如果你代谢能力较弱，晚上仍可能被检测出酒驾。

4. 饮酒后的行为：

   • 饮酒后大量喝水、适当运动等可以加速酒精的代谢和排出，降低被检测出酒驾的风险。但这种方法并不能完全消除酒驾的可能性，因为酒精的代谢速度有限。

5. 法律后果：

   • 根据我国相关法律，饮酒后驾驶机动车将受到严厉的处罚。如果被检测出血液中的酒精含量超过酒驾标准，将面临暂扣驾驶证、罚款等行政处罚。
   • 如果酒精含量超过醉驾标准，则构成醉酒驾驶，将面临更严厉的刑事处罚，包括吊销驾驶证、拘留、罚款以及可能的刑事责任追究。

建议与措施：

• 为确保自身和他人的安全，强烈建议在饮酒后至少等待24小时再开车，以确保酒精已经完全代谢。
• 如果中午饮酒后晚上需要出行，可以选择其他交通方式，如打车、坐公交等，避免酒后驾车。
• 开车前最好使用专业的酒精测试仪进行检测，确认自己是否适合驾车。但请注意，家用酒精测试仪的准确性可能有限，不能完全依赖。
• 时刻牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则，遵守交通法规，共同维护道路交通安全。

总之，中午喝酒晚上是否能测出酒驾取决于多个因素的综合考量。为了确保安全，建议遵循上述建议与措施，避免酒后驾车带来的法律后果和安全隐患。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。