核心结论：超市多收2元属于价格违法行为，消费者有权要求超市退还多收款项，并可根据具体情况主张赔偿。具体处理方式如下：

1. 要求退还多收款项
   根据《中华人民共和国价格法》第十四条，经营者不得利用虚假或使人误解的价格手段诱骗消费者交易。超市多收2元属于价格欺诈或标价与实际收费不符的违法行为，消费者有权要求超市立即退还多收款项。
   操作建议：保留购物小票或支付记录作为证据，直接向超市服务台或客服部门提出退款要求。若超市拒绝，可向当地市场监督管理部门投诉（如12315热线）。

2. 主张额外赔偿（需满足条件）
   若超市行为符合《消费者权益保护法》第五十五条中“欺诈行为”的构成要件（如故意标高价格、虚假促销等），消费者可要求超市增加赔偿金额，赔偿标准为“购买商品价款或接受服务费用的三倍；不足五百元的按五百元赔偿”。
   关键点：

   • 需证明超市存在主观故意（如多次发生同类问题、标价与实际价格长期不符等）；
     
   • 2元本身不足五百元，若构成欺诈，消费者可直接主张500元赔偿；
     
   • 若仅为偶然失误（如系统错误、员工操作失误），则可能不适用惩罚性赔偿，但仍需退还多收款项。

3. 其他维权途径

   • 投诉举报：向当地市场监督管理局提交书面投诉材料，附上证据（小票、照片、录音等），要求行政机关对超市立案查处；
     
   • 媒体曝光：通过合法渠道向本地媒体或社交平台反映问题（需确保内容真实），借助舆论压力推动超市整改；
     
   • 集体诉讼：若多名消费者遭遇同类问题，可联合提起民事诉讼，分摊诉讼成本并增强维权力度。

温馨提示：日常消费中建议养成保留小票的习惯，遇到价格纠纷时冷静取证（如拍照、录音），优先通过协商或投诉解决。若涉及金额较大或超市态度恶劣，可进一步向我咨询具体法律程序。