法院会先进行调解，若调解不成且儿子确实不履行赡养义务，法院会依法判决儿子支付赡养费，并在儿子仍不履行时采取强制执行措施。以下是详细分析：

1. 调解阶段：在家庭纠纷案件中，法院通常会优先考虑通过调解的方式解决。这是因为家庭关系具有特殊性，调解有助于维护家庭和谐，减少双方的对立情绪。法院会组织双方进行沟通，了解各自的需求和困难，尝试找到一个双方都能接受的解决方案。如果儿子愿意履行赡养义务，或者双方能够就赡养费的金额、支付方式等达成一致，那么案件就可以通过调解的方式得到解决。

2. 判决阶段：如果调解不成，或者儿子明确表示不愿意履行赡养义务，那么法院就会进入判决阶段。在这个阶段，法院会依据相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》中关于赡养义务的规定，来审理案件。法院会审查父亲提出的赡养费请求是否合理，儿子是否有能力支付赡养费，以及儿子是否确实存在不履行赡养义务的行为。如果法院认定儿子确实不履行赡养义务，且父亲提出的赡养费请求合理，那么法院就会依法判决儿子支付赡养费。

3. 执行阶段：如果儿子在判决生效后仍然不履行支付赡养费的义务，那么父亲可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制儿子履行义务，比如冻结儿子的银行账户、查封儿子的财产等。在极端情况下，如果儿子有能力支付赡养费但拒不支付，甚至可能构成拒不执行判决、裁定罪，需要承担刑事责任。

在处理这类案件时，法院会综合考虑多种因素，如双方的经济状况、儿子的赡养能力、父亲的实际需求等，来确保判决的公正性和合理性。如果您或您的家人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。