结论：分户后家庭成员出事，法律上的变卖（通常指财产处置）是否会受影响，主要取决于出事家庭成员与分户后其他成员的财产关系、债务情况以及具体变卖财产的性质。以下从不同角度详细分析：
一、财产独立性角度
分户后财产独立：
- 分户通常意味着家庭成员在法律上和经济上开始独立，各自拥有独立的财产。如果出事家庭成员的财产与其他成员完全独立，那么其财产的变卖通常不会直接受到其他成员的影响。
- 例子：假设A家庭分户后，A1和A2各自拥有独立的房产和存款。如果A1因债务问题需要变卖其房产，这一行为通常不会影响A2的财产。
共同财产情况：
- 如果分户后，出事家庭成员与其他成员仍存在共同财产（如未分割的家族遗产、共同购买的房产等），那么变卖这些共同财产时，需要所有共有人同意或按照法律规定进行分割后才能变卖。
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》中关于共有财产的规定，共有人对共有财产享有共同的权利和承担共同的义务。在变卖共有财产时，需要遵循共有人之间的约定或法律规定。
二、债务责任角度
个人债务：
- 如果出事家庭成员的债务是其个人债务，且该债务未与其他成员的财产产生混同，那么其财产的变卖通常不会直接受到其他成员债务的影响。
- 例外情况：如果个人债务被认定为家庭共同债务（如用于家庭共同生活、经营等），那么其他成员可能也需要承担一定的还款责任，这可能会间接影响他们财产的处置。
家庭共同债务：
- 如果出事家庭成员的债务被认定为家庭共同债务，那么其他家庭成员可能需要共同承担还款责任。在这种情况下，如果家庭成员无法共同偿还债务，债权人可能会申请法院对家庭成员的共同财产进行查封、拍卖等变卖措施。
- 法律建议：在面临家庭共同债务时，建议家庭成员及时咨询专业律师，了解各自的法律责任和财产保护措施。
三、变卖财产性质角度
不动产变卖：
- 如果变卖的财产是不动产（如房产、土地等），那么需要遵循相关的房地产法律法规和登记制度。在分户后，如果不动产已经登记在各自名下，那么变卖时通常只需要该不动产的所有权人同意即可。
- 注意事项：在变卖不动产时，需要确保产权清晰、无争议，并按照规定办理过户手续。
动产变卖：
- 如果变卖的财产是动产（如车辆、家具等），那么变卖过程相对简单，通常只需要所有权人同意即可。但是，如果动产是家庭共同财产或存在其他权属争议，那么变卖时可能需要所有共有人同意或解决权属争议后才能进行。
四、特殊情况考虑
- 涉外因素：如果分户后的家庭成员涉及涉外婚姻或涉外财产，那么变卖财产时可能需要考虑国际私法、外国法律以及国际条约的规定。
- 军婚保护：如果出事家庭成员是军人，且其财产受到军婚保护法律的特殊规定，那么在变卖财产时可能需要遵循相关的军婚保护规定。
总结与建议：分户后家庭成员出事，法律上的变卖是否会受影响，取决于多种因素。在面临这种情况时，建议家庭成员首先明确各自的财产关系和债务情况，然后咨询专业律师以了解具体的法律后果和应对措施。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。