在肇事者存在逃逸且酒驾导致他人死亡的情况下，保险公司通常仅在交强险范围内承担垫付责任，且垫付后有权向肇事者追偿，商业险一般不予赔偿，交强险的赔偿限额需根据具体项目确定。以下是详细分析：
交强险部分
- 赔偿原则：根据《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十二条，有下列情形之一的，保险公司在机动车交通事故责任强制保险责任限额范围内垫付抢救费用，并有权向致害人追偿：
- 驾驶人未取得驾驶资格或者醉酒的；
- 被保险机动车被盗抢期间肇事的；
- 被保险人故意制造道路交通事故的。
- 有前款所列情形之一，发生道路交通事故的，造成受害人的财产损失，保险公司不承担赔偿责任。同时，对于人身伤亡的赔偿，保险公司仅在责任限额内垫付，之后可向肇事者追偿。在您描述的情况中，肇事者酒驾且逃逸，符合上述规定中保险公司垫付后追偿的情形。
- 赔偿限额：交强险的赔偿限额分为有责赔偿限额和无责赔偿限额。在有责的情况下，死亡伤残赔偿限额为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，财产损失赔偿限额为0.2万元。由于肇事者酒驾逃逸导致他人死亡，保险公司主要在死亡伤残赔偿限额18万元内垫付相关费用，如丧葬费、死亡补偿费、受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费用、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、护理费、康复费、交通费、被扶养人生活费、住宿费、误工费，被保险人依照法院判决或者调解承担的精神损害抚慰金等。但垫付后，保险公司会向肇事者进行追偿，最终这笔费用实际上还是由肇事者承担。
商业险部分
- 免责条款：一般情况下，商业险的保险合同中都会将酒驾、逃逸等行为列为免责条款。这意味着，如果肇事者存在酒驾且逃逸的行为，保险公司依据商业险合同是不承担赔偿责任的。因为酒驾和逃逸都是严重违反交通法规和道德规范的行为，保险公司通过设置免责条款来规避这种高风险行为可能带来的巨大赔偿风险。
- 特殊情况：如果保险公司无法证明其在签订商业险合同时，已经就免责条款向投保人进行了明确的说明和提示，那么该免责条款可能不产生效力，保险公司仍需在商业险范围内承担赔偿责任。但在实践中，保险公司通常会有规范的投保流程，会以书面或口头形式向投保人说明免责条款内容，所以这种情况相对较少。
肇事者个人责任
除了保险公司可能承担的交强险垫付责任外，肇事者因其酒驾逃逸的违法行为，需要对受害者家属承担主要的赔偿责任。赔偿范围包括但不限于上述交强险赔偿项目中未覆盖的部分，以及可能产生的其他合理费用。而且，肇事者还可能面临刑事处罚，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。同时，如果肇事者存在酒驾情节，还会从重处罚。
如果您还有其他关于交通事故赔偿、保险理赔等方面的疑问，或者需要进一步的法律帮助，欢迎随时向我咨询。