肇事致人死亡，在一般情况下，并不会直接导致对肇事者手机的监视，但特定情况下，如涉及刑事犯罪且符合法定条件时，司法机关可能会依法对手机进行查封、扣押或监控。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的处理
交通事故处理流程：在肇事致人死亡的情况下，首先会由交警部门进行事故责任认定，并根据事故情况决定是否立案侦查。如果事故不构成刑事犯罪，或者虽然构成犯罪但不需要对手机进行监视，那么司法机关通常不会采取监视手机的措施。
手机监视的法律依据：手机监视，通常指的是对手机通信内容、位置信息等进行监控或记录。在一般情况下，这种监视行为需要严格的法律授权和程序保障，不能随意进行。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》等相关法律法规，对手机进行监视通常需要满足一定的条件，如涉及国家安全、恐怖活动犯罪、重大贪污贿赂犯罪等严重犯罪，且经过严格的审批程序。
二、特定情况下的处理
涉及刑事犯罪：如果肇事行为构成刑事犯罪，如交通肇事罪，且案件侦查过程中需要获取手机中的通信记录、位置信息等作为证据，那么司法机关可能会依法对手机进行查封、扣押或监控。但这一行为必须严格遵守法定程序，确保不侵犯公民的合法权益。
监视手机的程序：即使需要对手机进行监视，也需要经过严格的审批程序。通常，这需要由侦查机关提出申请，经过上级机关或检察机关的批准，并出具相应的法律文书。在监视过程中，还需要确保监视行为的合法性和正当性，避免侵犯公民的隐私权等合法权益。
三、法律建议与风险提示
配合调查：如果肇事者涉及刑事犯罪，且司法机关依法需要对手机进行监视或查封、扣押，肇事者应当积极配合调查，如实提供相关信息和证据。这有助于案件的顺利侦破和公正处理。
保护隐私权：同时，肇事者也有权保护自己的隐私权等合法权益。如果认为司法机关的监视行为侵犯了自己的合法权益，可以依法向相关部门提出申诉或控告。
法律后果：需要强调的是，肇事致人死亡可能构成严重的刑事犯罪，如交通肇事罪。如果构成犯罪，肇事者将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。因此，建议肇事者在发生事故后立即停车、报警、保护现场、协助受伤人员救治，并积极配合调查和处理工作。
总结来说，肇事致人死亡并不会直接导致对肇事者手机的监视，但在涉及刑事犯罪且符合法定条件时，司法机关可能会依法对手机进行查封、扣押或监控。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议和帮助。