贪污犯在被采取强制措施或审判、执行阶段时，通常需要戴手铐，但并非所有情况下都必须戴。以下是对这一问题的详细分析：

1. 强制措施阶段：

   • 当贪污犯罪嫌疑人被公安机关或检察机关依法采取强制措施，如刑事拘留或逮捕时，为了防止其逃跑、自杀、自伤或实施其他危险行为，通常会对其使用手铐等约束性警械。这是为了保障刑事诉讼的顺利进行，确保犯罪嫌疑人的安全，以及维护公共安全和社会秩序。

2. 审判阶段：

   • 在审判过程中，如果贪污犯罪嫌疑人被押解至法庭，为了防止其在押解途中或法庭上发生逃跑、自杀、自伤或攻击他人等危险行为，也会对其使用手铐。然而，在法庭审判期间，如果犯罪嫌疑人表现良好，没有逃跑、自杀、自伤或攻击他人的风险，且法庭认为没有必要继续使用手铐的，也可以决定不使用。

3. 执行阶段：

   • 如果贪污犯罪嫌疑人被判处刑罚，如有期徒刑、无期徒刑等，并在监狱或其他执行场所执行刑罚时，根据监狱管理的规定，罪犯在特定情况下（如外出就医、提审、会见等）可能需要佩戴手铐等约束性警械。这是为了维护监狱的安全和秩序，防止罪犯逃跑或实施其他危险行为。

4. 特殊情况：

   • 并非所有贪污犯罪嫌疑人在所有情况下都必须戴手铐。例如，对于一些年老体弱、患有严重疾病或残疾的犯罪嫌疑人，如果其没有逃跑、自杀、自伤或攻击他人的风险，且使用手铐可能对其健康造成严重影响的，可以决定不使用手铐。
   • 另外，如果犯罪嫌疑人在刑事诉讼过程中表现良好，积极配合调查和审判工作，且没有逃跑、自杀、自伤或攻击他人的风险，也可以考虑不使用手铐。

法律背景与建议：

• 使用手铐等约束性警械必须严格遵守法律规定，确保合法、合理、必要。如果滥用或不当使用手铐等约束性警械，可能会侵犯犯罪嫌疑人的合法权益，甚至构成违法行为。
• 如果您或您身边的人涉及贪污犯罪案件，并对此类问题有疑问或担忧，建议直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律解释和建议，帮助您更好地理解和应对相关法律问题。