结论前置：变更用人单位通常属于涉及劳动者切身利益的重大事项，但具体是否构成，还需结合变更的具体内容、对劳动者权益的实际影响以及劳动合同或相关法律法规的约定来判断。
一、涉及劳动者切身利益的重大事项概述
根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，涉及劳动者切身利益的重大事项通常包括但不限于：
劳动合同的签订、变更、解除或终止：劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。其签订、变更、解除或终止都直接关系到劳动者的权益，因此属于重大事项。
工作时间和休息休假：工作时间的长短、休息休假的安排等直接影响劳动者的身心健康和生活质量，因此也是涉及劳动者切身利益的重大事项。
劳动报酬：劳动报酬是劳动者提供劳动后应得的报酬，包括工资、奖金、津贴等。其数额、支付方式等直接关系到劳动者的经济利益，因此同样属于重大事项。
社会保险和福利：社会保险和福利是劳动者在劳动过程中应享有的保障，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。其缴纳情况、享受条件等也直接关系到劳动者的权益。
劳动安全卫生：劳动安全卫生条件直接关系到劳动者的生命安全和身体健康，因此也是涉及劳动者切身利益的重大事项。
二、变更用人单位是否属于涉及劳动者切身利益的重大事项
变更用人单位，通常指的是劳动合同中的用人单位主体发生变更，如公司合并、分立、转让等。这种变更往往伴随着劳动合同的重新签订或变更，以及劳动者工作条件、劳动报酬等可能的变化。
如果变更导致劳动合同内容发生实质性变化：如工作条件恶化、劳动报酬降低等，那么这种变更显然属于涉及劳动者切身利益的重大事项。因为这将直接影响劳动者的权益，需要劳动者与新的用人单位重新协商并达成一致。
如果变更未导致劳动合同内容发生实质性变化：如仅是用人单位名称的变更，而工作条件、劳动报酬等均保持不变，那么这种变更可能不构成涉及劳动者切身利益的重大事项。但即便如此，用人单位也应按照法律法规的规定，及时与劳动者办理相关变更手续，确保劳动者的权益不受影响。
三、法律建议
对于劳动者：在面临用人单位变更时，应仔细审查新的劳动合同内容，确保自己的权益不受损害。如有任何疑问或不满，应及时与用人单位沟通并寻求法律援助。
对于用人单位：在进行变更时，应充分尊重劳动者的权益，按照法律法规的规定与劳动者办理相关变更手续。同时，也应积极与劳动者沟通，解释变更的原因和影响，以消除劳动者的顾虑和不安。
四、可能产生的法律后果
如果用人单位在变更过程中未按照法律法规的规定与劳动者办理相关变更手续，或者变更导致劳动合同内容发生实质性变化而未与劳动者协商一致，那么劳动者有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。这可能包括支付经济补偿金、恢复原劳动合同条件等。
总结：变更用人单位是否属于涉及劳动者切身利益的重大事项，需结合具体情况判断。但无论如何，用人单位都应尊重劳动者的权益，按照法律法规的规定进行变更，并与劳动者充分沟通协商。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。