关于评标专家在评标过程中收钱，是构成受贿罪还是非国家工作人员受贿罪的问题，这主要取决于评标专家的身份以及具体情节。以下是对此问题的详细分析：

1. 若评标专家属于国家工作人员：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条的规定，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，构成受贿罪。
   • 在这种情况下，如果评标专家作为国家工作人员，在评标过程中收受财物，并为他人谋取利益，那么其行为将构成受贿罪。

2. 若评标专家不属于国家工作人员：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百六十三条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的，构成非国家工作人员受贿罪。
   • 在这种情况下，如果评标专家作为非国家工作人员，在评标过程中收受财物，并为他人谋取利益，且数额达到较大标准，那么其行为将构成非国家工作人员受贿罪。

法律后果与考量因素：

• 受贿罪：受贿数额较大或有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；受贿数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；受贿数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
• 非国家工作人员受贿罪：数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

在判断时，还需考虑以下因素：

• 受贿数额：这是判断受贿行为严重程度的重要指标。数额越大，法律后果越严重。
• 情节严重程度：包括是否多次受贿、是否造成严重后果、是否主动索贿等。这些因素都会影响法律的定性。
• 身份认定：评标专家的身份是判断其构成何种犯罪的关键。国家工作人员与非国家工作人员在法律上的定性截然不同。

建议与总结：

• 对于评标专家而言，应严格遵守法律法规，秉持公正、公平、公开的原则进行评标，拒绝任何形式的贿赂。
• 如果评标专家涉及受贿行为，不仅将面临严厉的法律制裁，还可能对个人名誉和职业前途造成不可挽回的损失。
• 若您或他人面临此类问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供准确的法律意见和帮助。

总之，评标专家在评标过程中收钱的行为，可能构成受贿罪或非国家工作人员受贿罪，具体取决于其身份和情节。因此，在处理此类问题时，应谨慎对待，并寻求专业法律人士的帮助。