针对您“狗买回来就有病卖家不给退怎么办”的问题，以下是我的详细分析和建议：
尝试与卖家协商
- 友好沟通：首先，您可以尝试与卖家进行友好、冷静的沟通，明确表达您发现狗狗有病且希望退款或换狗的意愿。在沟通过程中，保持礼貌和理性，有助于更好地解决问题。
- 提供证据：如果可能，向卖家提供狗狗生病的证据，如兽医的诊断报告、照片或视频等，以证明狗狗确实存在健康问题。
寻求第三方协助
- 平台介入：如果交易是通过某个平台（如微信、淘宝等）进行的，您可以向平台客服投诉，详细描述情况并上传相关证据，请求平台介入处理。平台通常会根据其规则对卖家进行调查，并可能采取退款、处罚卖家等措施。
- 消费者协会与市场监管部门：您还可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉举报。这些机构会提供专业的建议和帮助，甚至可能对卖家进行调查和处理。
法律途径
- 发送律师函：在协商和第三方协助均无效的情况下，您可以考虑咨询律师并委托其发送律师函给卖家。律师函通常具有法律威慑力，可能促使卖家解决问题。
- 提起诉讼：如果卖家仍然拒绝退款或换狗，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的诉求，如购买合同、狗狗生病的诊断证明、与卖家的沟通记录等。法院将根据相关法律法规作出判决，要求卖家承担相应的法律责任。
特殊情况处理
- 报警处理：虽然买到病狗通常属于民事纠纷，但如果卖家存在欺诈行为（如故意隐瞒狗狗患病事实以诱使购买），且欺诈金额达到当地诈骗罪的立案标准，您可以向公安机关报案。此外，如果与卖家就退款问题发生激烈冲突，如出现肢体冲突、严重言语威胁等，也可以报警处理。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：确保保留所有与交易和狗狗健康问题相关的证据，如购买合同、支付凭证、兽医诊断报告、与卖家的沟通记录等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
- 了解法律法规：熟悉相关的消费者权益保护法律法规，如《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国民法典》等，以便在维权过程中能够准确引用法律条款来支持自己的诉求。
- 保持冷静和理性：在处理纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与卖家发生不必要的冲突或争吵，以免影响问题的解决。
最后，我建议您在处理此类问题时优先考虑通过协商和第三方协助来解决纠纷。如果这些方式均无法解决问题，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询，我会尽力为您提供帮助。