在编教师是否适用《劳动法》，需根据其具体的工作性质和与用人单位的法律关系来判断，一般来说，公立学校的在编教师主要适用《事业单位人事管理条例》，而非完全适用《劳动法》（此处《劳动法》与《劳动合同法》在调整劳动关系上具有相似性，以下分析中主要参照《劳动合同法》的相关规定）。以下是对这一问题的详细分析：

1. 公立学校在编教师：

   • 适用法律：公立学校的在编教师与学校之间的人事关系主要由《事业单位人事管理条例》等调整，不完全适用《劳动合同法》（及《劳动法》中关于劳动关系的部分）。他们在职称评定、岗位设置、工资福利等方面遵循事业单位的相关规定。
   • 合同签订：在编教师签订的是聘用合同，而非劳动合同。聘用合同明确双方权利和义务，包括工作内容、条件、待遇、社保等，但与劳动合同在性质和管理上存在差异。

2. 特殊情况：

   • 当公立学校进行改制或后勤社会化改革，部分教师的劳动关系发生变化，从事业编制转为劳动合同制时，这部分教师开始适用《劳动合同法》（及《劳动法》）。此时，他们与学校之间建立的是劳动关系，应遵循相关法律法规的规定。

3. 非公立学校教师及公立学校非编制教师：

   • 适用范围：非公立学校（如民办、私立学校）的教师，以及公立学校中未纳入事业编制管理的教师（如代课教师、临时聘用教师），他们与学校建立的是劳动关系，应适用《劳动合同法》（及《劳动法》）。
   • 合同签订：学校作为用人单位，需按照《劳动合同法》与教师签订书面劳动合同，明确双方权利和义务。合同内容应包括工作内容、时间、报酬、社保、劳动保护等条款。
   • 法律遵循：在劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动保护、社会保险等方面，这些教师应遵循《劳动合同法》（及《劳动法》）的相关规定。若学校违反规定，教师可依法维权。

4. 劳务派遣教师：

   • 对于通过劳务派遣方式在学校工作的教师，他们同样受到《劳动合同法》（及《劳动法》）的保护。劳务派遣只能在临时性、辅助性或替代性工作岗位上实施，且用工单位应严格控制劳务派遣数量。

法律建议：

• 对于在编教师，应了解并遵循《事业单位人事管理条例》等相关规定，维护自己的合法权益。
• 对于非在编教师或劳务派遣教师，应确保与学校签订书面劳动合同，并明确合同内容。在劳动过程中，若遇到权益受损的情况，可依法向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动合同法》第二条：中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。

综上所述，在编教师是否适用《劳动法》取决于其具体的工作性质和与用人单位的法律关系。在实际操作中，应根据具体情况进行分析和判断，以确保法律的正确适用和维护教师的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。