若汽车被别人开走，一般情况下不能直接“冻结”车辆，但可以通过法律手段追回车辆或防止车辆被进一步处置，具体可采取以下措施：

1. 立即报警
   如果车辆是被盗、被抢或被他人非法占有，第一时间向公安机关报案。警方立案后，会通过侦查手段追查车辆下落，并可能对车辆采取扣押等措施。这是最直接且有效的法律手段，能够借助公权力快速介入。

2. 申请诉前财产保全（民事途径）
   如果车辆是被他人无权占有（如借车不还、租赁纠纷等），且你掌握车辆具体信息（如车牌号、停放位置等），可以向法院申请诉前财产保全。法院会裁定扣押车辆，防止其被转移或处分。

   • 条件：需提供初步证据证明对方无权占有车辆（如借条、租赁合同等），并缴纳一定保证金。
     
   • 时效：保全后需在30日内提起诉讼，否则保全措施会解除。

3. 提起返还原物之诉
   若对方拒不归还车辆，可向法院起诉要求返还。法院判决后，若对方仍不履行，可申请强制执行，由法院直接扣押车辆并交还给你。

4. 通过车辆管理所协助
   如果车辆被非法转让或抵押，可向当地车辆管理所申请锁定车辆状态（如标注“查封”或“盗抢”），阻止车辆过户或年检。但需提供警方立案证明或法院裁定书。

注意事项：

• 行动需迅速：车辆易被转移，拖延可能增加追回难度。
  
• 证据保留：保留购车合同、行驶证、报警记录等材料，证明你对车辆的所有权。
  
• 避免私力救济：切勿自行扣车或损坏车辆，否则可能涉嫌违法。
  

如果有进一步细节（如车辆被开走的原因、是否涉及纠纷等），可以告诉我，我会帮你分析具体操作步骤。