将土地里打渣子（假设为倾倒废弃物或污染土地的行为）是否犯法，需根据具体行为性质和后果来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 如果打渣子行为构成环境污染：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国土壤污染防治法》等相关法律法规，任何单位和个人都有保护环境的义务，不得向土地、水体等排放、倾倒或者处置有放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或者其他有害物质，以免造成环境污染。
   • 法律后果：如果打渣子行为导致土地污染，可能面临行政处罚，包括罚款、责令限期治理等；情节严重的，还可能构成犯罪，如污染环境罪，将受到刑事处罚。

2. 如果打渣子行为未造成环境污染，但违反土地管理规定：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，使用土地的单位和个人必须按照土地利用总体规划确定的用途使用土地，不得擅自改变土地用途。如果打渣子行为涉及在耕地上倾倒废弃物，可能违反土地管理规定。
   • 法律后果：可能面临土地管理部门的行政处罚，如责令恢复土地原状、罚款等。

3. 如果打渣子行为属于正常的农业或工业活动，且符合相关规定：

   • 分析：并非所有向土地中添加物质的行为都构成违法。例如，在农业活动中，农民可能会向土地中施加肥料或土壤改良剂，以提高土壤肥力或改善土壤结构。如果这些行为符合农业管理规定和环保要求，则不构成违法。
   • 建议：在进行此类活动时，应确保所使用的物质符合相关标准，且不会对土地和环境造成不良影响。

行动建议：

• 在进行任何可能影响土地的活动前，建议先了解并遵守相关法律法规和规定。
• 如果对打渣子行为是否合法存在疑问，可以向当地土地管理部门或环保部门咨询，以获取专业指导。
• 如果已经实施了打渣子行为，并担心可能构成违法，建议立即停止该行为，并评估其对土地和环境的影响。如有必要，可以寻求专业律师的帮助，以了解可能的法律后果和应对措施。

总结：将土地里打渣子是否犯法，取决于具体行为性质和后果。如果行为构成环境污染或违反土地管理规定，则可能面临法律处罚。因此，在进行此类活动时，务必谨慎行事，确保符合相关法律法规和规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。