结论：逾期后办理新号码，催收能否找到新号码取决于多种因素，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
催收公司获取新号码的途径
- 信息关联：如果用户在办理新号码时，使用了与原逾期账户相关的身份信息，如身份证号码、银行卡信息等，且这些信息在运营商或相关金融机构处有留存记录，催收公司有可能通过与运营商或金融机构的合作，获取到用户的新号码。例如，一些金融机构在与运营商合作开展业务时，可能会共享部分用户信息，催收公司若与这些机构有合作关系，就可能间接获取到新号码。
- 社交关系推测：催收公司可能会通过调查用户的社交关系，如联系用户的亲友、同事等，从他们那里获取到用户的新号码。如果用户在逾期后与亲友有联系，且亲友知晓新号码，催收公司有可能通过这种方式找到新号码。
- 大数据筛查：在当今大数据时代，催收公司可能会利用各种数据资源进行筛查和匹配。例如，通过分析用户在互联网上的行为轨迹、消费记录等信息，结合一些数据模型，推测出用户可能使用的新号码。不过，这种方式相对复杂，且需要一定的技术和数据支持。
法律对催收获取新号码的限制
- 合法合规原则：催收公司在获取和使用用户新号码的过程中，必须遵守相关法律法规。根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国个人信息保护法》等法律规定，任何组织或者个人不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息，不得非法买卖、提供或者公开他人个人信息。如果催收公司通过非法手段获取用户新号码，如黑客攻击、内部人员泄露等，将面临法律制裁。
- 催收行为规范：即使催收公司合法获取了用户新号码，在进行催收时也必须遵守相关规定。例如，不得在未经用户同意的情况下，频繁拨打用户新号码进行骚扰；不得在非工作时间拨打用户新号码；不得使用威胁、辱骂等不文明语言进行催收等。如果催收公司的行为违反了这些规定，用户可以向相关部门投诉，维护自己的合法权益。
用户保护新号码的措施
- 谨慎提供信息：在办理新号码时，尽量避免使用与原逾期账户相关的身份信息，减少信息关联的可能性。同时，在与他人交往过程中，也要谨慎提供自己的新号码，避免被不必要的人知晓。
- 设置隐私保护：可以利用手机的一些功能设置隐私保护，如开启骚扰拦截、设置黑名单等，防止催收公司的电话骚扰。此外，还可以向运营商申请开通相关的隐私保护服务，进一步保护自己的个人信息。
- 保留证据维权：如果催收公司通过非法手段获取了用户新号码，并进行骚扰或侵犯用户合法权益的行为，用户要及时保留相关证据，如通话记录、短信截图等，并向公安机关报案或向相关部门投诉，通过法律途径维护自己的权益。