结论前置：关于您提出的“买卖合同签了20年，原房主不配合过户起诉能否赢”的问题，这并非一个简单的“能”或“不能”的答案，而是需要结合具体情况来综合判断。不过，从一般法律原则和类似案例来看，在合同有效且您已履行主要义务的情况下，原房主不配合过户，您起诉要求过户或赔偿，是有较大可能性获得法院支持的。

详细分析：

1. 合同效力：

   • 首先，要确认您与原房主签订的房屋买卖合同是否合法有效。这包括合同内容是否违反法律法规的强制性规定，双方是否具备签订合同的民事行为能力，以及合同是否双方真实意思表示等。
   • 如果合同有效，那么双方都应按照合同约定履行各自的义务。您作为买方，已支付房款（假设已履行主要义务），原房主作为卖方，则有义务协助您办理房屋过户手续。

2. 原房主不配合过户的法律后果：

   • 如果原房主不配合过户，这构成了对合同义务的违反。根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 在房屋买卖合同中，继续履行通常指要求原房主协助办理过户手续。如果原房主仍不配合，您可以向法院提起诉讼，要求法院判决原房主履行过户义务。

3. 诉讼胜诉的可能性：

   • 诉讼胜诉的可能性取决于多个因素，包括合同的有效性、您是否已履行主要义务、原房主不配合过户的具体原因、您提供的证据是否充分等。
   • 如果您能提供充分的证据证明合同有效、您已支付房款且原房主无正当理由不配合过户，那么您起诉要求过户或赔偿的诉讼请求，是有较大可能性获得法院支持的。

4. 特殊情况考虑：

   • 需要注意的是，如果房屋存在权属争议、被查封、抵押等限制过户的情况，或者合同中存在特殊约定（如过户时间、条件等），那么可能会影响您的诉讼请求。
   • 此外，如果合同签订时间过长，且期间房屋市场价值发生巨大变化，原房主可能会以各种理由拒绝过户或要求增加房款。这种情况下，您需要仔细审查合同条款，并考虑是否接受原房主的要求或继续通过法律途径解决。

法律建议：

• 在起诉前，建议您先与原房主进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。如果协商无果，再考虑向法院提起诉讼。
• 在起诉时，您需要准备充分的证据，包括房屋买卖合同、付款凭证、与原房主的沟通记录等，以证明您的诉讼请求。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心诉讼风险，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、起草诉讼文书、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

最后，每个案件都有其独特性，上述分析仅供参考。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。