洒水车脱审3年，交警一般会采取以下处理措施：

1. 车辆扣留与处罚：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆未按照规定期限进行安全技术检验的，交警有权扣留该机动车。
   • 脱审3年属于严重逾期未检验的情况，交警在发现后，会依法对洒水车进行扣留，并可能对驾驶人或车辆所有人处以罚款，罚款金额根据具体地区和情节严重程度可能有所不同，但通常会包含一定数额的罚款以及可能的滞纳金（如果之前已有未处理的违章记录）。

2. 强制检验与补办手续：

   • 扣留车辆后，交警会要求车辆所有人或驾驶人尽快将车辆送至指定的机动车安全技术检验机构进行检验。
   • 检验合格后，需补办车辆年检手续，包括领取新的检验合格标志等。
   • 如果车辆存在安全隐患或不符合安全技术标准，可能还需要进行维修或整改，直至符合标准后方可重新上路。

3. 可能的法律后果：

   • 脱审3年不仅会导致车辆被扣留和罚款，还可能影响车辆所有人的信用记录。
   • 在某些情况下，如果车辆所有人或驾驶人长期忽视车辆年检义务，还可能面临更严重的法律后果，如被吊销驾驶证、车辆被强制报废等（尽管这种情况在脱审3年的直接后果中较为少见，但长期不处理可能引发更严重的法律问题）。

建议与提醒：

• 作为车辆所有人或驾驶人，应严格遵守车辆年检规定，确保车辆按时进行安全技术检验。
• 如果因特殊原因无法按时年检，应及时向相关部门说明情况并申请延期或补办手续。
• 一旦发现车辆脱审，应尽快处理，避免产生不必要的法律后果和经济损失。

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