夫妻间签订的戒烟戒酒合同本质上是民事协议，只要内容合法、双方自愿且不违反公序良俗，合同即具有法律效力。以下是具体撰写建议及注意事项：

一、合同核心条款设计

1. 明确合同目的
   需在合同开头写明签订目的，例如：“为维护家庭健康、促进夫妻共同生活品质提升，双方自愿约定戒烟戒酒相关事项。”

2. 具体行为约束

   • 戒烟条款：需明确禁止吸烟的场所（如家中、车内）、时间范围（如24小时禁烟）、是否包含电子烟等替代品。
     
   • 戒酒条款：需约定禁酒场景（如家庭聚餐、社交场合）、酒精含量标准（如禁止饮用任何含酒精饮品）、特殊情况豁免（如医疗用途需双方书面同意）。

3. 违约责任条款

   • 经济处罚：可约定违约金数额（如每次违约支付500-2000元），需注意违约金不得过高（通常不超过实际损失的30%）。
     
   • 行为补偿：可要求违约方承担家务劳动、陪伴义务等非金钱责任，例如“违约方需连续一周每天为对方准备早餐”。
     
   • 监督机制：建议约定由第三方（如子女、亲友）监督执行，或通过定期体检报告作为履约证据。

4. 合同期限与终止

   • 需明确合同有效期（如1年），到期后双方可协商续签。
     
   • 约定终止条件，例如“一方成功戒烟/戒酒满6个月，经双方确认后可终止合同”。

二、法律效力强化要点

1. 形式要件

   • 建议采用书面形式，双方签字并按手印，必要时可公证。
     
   • 避免使用“永远不吸烟/喝酒”等绝对化表述，改为“在合同有效期内遵守约定”。

2. 内容合法性

   • 不得包含限制人身自由条款（如“违约方需被锁在家中”）。
     
   • 不得违反法律强制性规定（如约定“违约方需放弃子女抚养权”）。

3. 公序良俗原则

   • 避免将合同内容与离婚、财产分割等挂钩，例如“若违约则自动净身出户”的条款可能被认定无效。

三、参考模板（简化版）

夫妻健康生活协议  
甲方（丈夫）：XXX 身份证号：XXX  
乙方（妻子）：XXX 身份证号：XXX  

鉴于双方自愿改善健康状况，经协商达成如下约定：  
1. 甲方承诺在合同期内（202X年X月X日至202X年X月X日）做到：  
   - 每日吸烟量不超过0支；  
   - 每周饮酒量不超过0标准杯（1标准杯≈10ml纯酒精）。  
2. 违约责任：  
   - 若甲方单次违约，需向乙方支付违约金1000元；  
   - 累计违约3次，需承担家庭全年保险费用。  
3. 本合同经双方签字后生效，一式两份，各执一份。  

甲方签字：_________ 日期：_________  
乙方签字：_________ 日期：_________  

四、执行建议

1. 定期评估：每3个月共同评估履约情况，可调整条款内容。
   
2. 激励措施：建议设置奖励机制（如成功履约后共同旅行）。
   
3. 情感沟通：合同本质是促进健康，避免因执行产生矛盾，建议搭配情感沟通机制。

如需进一步细化条款或审查合同风险，可直接向我咨询具体条款设计。