您好，关于工伤颅骨骨折后何时能进行伤残鉴定的问题，这主要取决于您的伤情稳定情况以及当地劳动能力鉴定委员会的工作流程。以下是我为您详细梳理的解答：
一、伤情稳定是前提
首先，您需要确保颅骨骨折的伤情已经相对稳定，且存在残疾或影响劳动能力的情况。一般来说，这需要在您接受治疗后，由医疗机构出具相应的诊断证明和病历资料，以证明您的伤情已经稳定并适合进行劳动能力鉴定。
二、申请劳动能力鉴定
在伤情稳定后，您或您的用人单位应及时向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。申请时，您需要填写劳动能力鉴定申请表，并提交以下材料：
三、等待审核与鉴定安排
劳动能力鉴定委员会在收到您的申请后，会及时对提交的材料进行审核。如果材料不完整，他们会以书面或电子形式告知您需要补正的全部材料和合理期限。如果材料完整，他们会尽快组织鉴定，并在收到申请之日起60日内作出劳动能力鉴定结论（伤病情复杂、涉及医疗卫生专业较多的，期限可以延长30日）。
四、关于鉴定时间的特殊说明
以您提到的我市为例，自2025年1月起，开设了劳动能力日间鉴定门诊，这为工伤职工提供了更加灵活和高效的鉴定服务。但需要注意的是，该日间鉴定门诊目前主要针对的是工伤认定伤情为骨折（不含颅面部骨折且未引起其他脏器损伤）的职工。对于颅骨骨折的情况，虽然可能不直接符合日间鉴定门诊的初步筛选条件，但您仍然可以通过常规流程向劳动能力鉴定委员会提出申请。
五、鉴定结论的送达
劳动能力鉴定委员会在作出鉴定结论后，会自结论作出之日起15日内将鉴定结论及时送达给您和您的用人单位，并抄送人力资源社会保障行政部门和社会保险经办机构。
六、对鉴定结论有异议的处理
如果您或您的用人单位对初次鉴定结论不服，可以在收到鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定。省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会作出的劳动能力鉴定结论为最终结论。
综上所述，工伤颅骨骨折后何时能进行伤残鉴定并没有一个固定的时间点，而是取决于您的伤情稳定情况、申请材料的准备情况以及当地劳动能力鉴定委员会的工作流程。建议您在伤情稳定后尽快向劳动能力鉴定委员会提出申请，并按照要求准备相关材料，以便尽快获得鉴定结论。