针对您提出的“协议签了字不理赔怎么办”的问题，这确实是一个涉及合同履行和权益保护的重要问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，我们需要明确的是，一旦双方签署了协议，该协议就具有了法律效力，双方都应当按照协议的约定来履行各自的义务。如果一方在签署协议后拒绝履行理赔义务，那么这构成了违约行为，您有权采取相应的法律措施来维护自己的权益。
一、协商与沟通
尝试直接沟通：
- 您可以首先尝试与对方进行直接沟通，明确表达您的诉求和期望，询问对方拒绝理赔的具体原因。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以和解的方式解决问题。
书面催告：
- 如果直接沟通无果，您可以向对方发送书面催告函，明确要求对方按照协议约定履行理赔义务，并设定一个合理的履行期限。
- 书面催告函可以作为后续法律程序的证据，证明您已经采取了积极的措施来维护自己的权益。
二、寻求第三方调解
申请调解：
- 如果双方无法自行协商解决，您可以考虑向相关的调解机构申请调解。例如，如果协议涉及的是保险理赔，您可以向保险行业协会或消费者保护组织申请调解。
- 调解机构会根据双方提供的证据和情况，进行公正、客观的调解，促成双方达成和解协议。
调解协议的法律效力：
- 一旦双方达成调解协议，该协议同样具有法律效力，双方都应当按照协议的约定来履行。
三、法律诉讼
准备证据：
- 如果调解无果，或者对方拒绝参与调解，您可以考虑向法院提起诉讼。
- 在提起诉讼前，您需要收集并整理好所有与协议相关的证据，包括协议文本、沟通记录、催告函、对方拒绝理赔的证据等。
撰写起诉状：
- 起诉状应当明确您的诉讼请求，即要求对方按照协议约定履行理赔义务，并支付可能产生的违约金或赔偿金。
- 同时，起诉状中应当详细陈述事实和理由，说明对方违约的具体情况和您的权益受到了何种损害。
法院审理与判决：
- 法院会根据双方提供的证据和情况，进行审理并作出判决。
- 如果法院认定对方构成违约，将会判决对方按照协议约定履行理赔义务，并可能要求对方支付违约金或赔偿金。
四、注意事项
诉讼时效：
- 需要注意的是，法律诉讼是有时效限制的。一般来说，从您知道或者应当知道自己的权益受到侵害之日起计算，诉讼时效期间为一定年限（具体年限根据法律规定和案件类型而定）。
- 因此，建议您尽快采取措施维护自己的权益，避免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。
专业法律帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或者感到困惑，建议您寻求专业的法律帮助。您可以咨询律师或者法律援助机构，获取更具体、更专业的法律建议和指导。
综上所述，针对“协议签了字不理赔怎么办”的问题，您可以通过协商与沟通、寻求第三方调解、法律诉讼等途径来维护自己的权益。同时，也需要注意诉讼时效和专业法律帮助的重要性。希望这些建议能够对您有所帮助。