用中药材泡酒外用摆摊是否会被判刑，这主要取决于多个因素，包括所使用的中药材种类、是否涉及有毒有害物质、是否取得相关许可、是否存在欺诈行为等，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
中药材种类与毒性：
- 如果使用的中药材属于国家明令禁止的毒性药材，或者未经炮制处理、含有有毒成分的药材，且未在产品说明中明确标注，那么这种行为可能涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售有毒、有害食品的，可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 如果使用的中药材是常见的、无毒性的，且用于外用，通常不会构成犯罪。但即便如此，也需要确保药材的质量和来源合法，避免使用假冒伪劣或来源不明的药材。
是否取得相关许可：
- 摆摊销售中药材泡酒，如果涉及到药品或保健品的销售，通常需要取得相关的行政许可，如药品经营许可证、保健品销售许可证等。如果未取得这些许可而擅自销售，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。在严重情况下，如果销售行为被认定为非法经营，还可能构成非法经营罪，面临刑事处罚。
是否存在欺诈行为：
- 如果在销售过程中存在欺诈行为，如虚假宣传、夸大疗效等，可能会构成诈骗罪或虚假广告罪。这些行为不仅损害了消费者的权益，也破坏了市场秩序，因此会受到法律的严厉打击。
其他法律因素：
- 除了上述因素外，还需要考虑是否遵守了其他相关法律法规，如产品质量法、消费者权益保护法等。如果违反了这些法律法规，也可能会面临相应的法律责任。
法律建议：
- 在摆摊销售中药材泡酒之前，务必了解并遵守相关法律法规，确保所使用的中药材合法、安全、有效。
- 如果涉及药品或保健品的销售，应提前办理相关行政许可手续。
- 在销售过程中，应诚实守信，避免虚假宣传或夸大疗效等欺诈行为。
- 如果遇到法律问题或纠纷，应及时咨询专业律师，以便得到专业的法律帮助和指导。
可能后果：
- 如果违反了相关法律法规，可能会面临行政处罚或刑事处罚，具体取决于违法行为的性质和严重程度。
- 除了法律处罚外，还可能面临声誉损失、经济损失等后果。
总之，用中药材泡酒外用摆摊是否会被判刑，取决于多个因素的综合考量。为了确保合法合规经营，建议你提前了解并遵守相关法律法规，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。