如果租房合同双方调解不成，通常会通过以下几种方式处理，具体如下：

1. 诉讼解决：这是最常见的方式。当调解无法达成一致时，任何一方都可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院会根据双方提供的证据和法律规定，进行审理并作出判决。判决具有强制执行力，如果一方不履行判决，另一方可以申请法院强制执行。在诉讼过程中，双方需要准备充分的证据来支持自己的主张，比如租房合同、付款凭证、沟通记录等。
2. 仲裁解决：如果租房合同中明确约定了仲裁条款，或者双方在纠纷发生后达成了仲裁协议，那么双方可以选择通过仲裁机构来解决纠纷。仲裁程序相对灵活，且仲裁裁决同样具有强制执行力。不过，仲裁需要双方自愿，且仲裁机构的选择和仲裁规则需要双方事先约定或事后协商一致。
3. 继续协商或寻求第三方协助：虽然调解不成，但双方仍然可以继续协商，尝试找到双方都能接受的解决方案。或者，双方也可以寻求其他第三方机构的协助，比如消费者协会、房地产管理部门等，这些机构可能会提供调解服务或给出专业建议，帮助双方解决纠纷。

建议：在处理租房合同纠纷时，双方应保持冷静和理性，尽量通过友好协商解决问题。如果协商不成，再考虑通过诉讼或仲裁等法律途径解决。同时，双方在签订租房合同时，应明确约定纠纷解决方式，以便在纠纷发生时能够迅速、有效地解决问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。