在车祸赔偿中，若工资没有纳税证明，可通过以下方式处理，核心结论是没有纳税证明并不必然影响工资索赔，可通过其他证据证明收入水平，具体如下：

1. 提供其他收入证明
   即使没有纳税证明，仍可通过其他材料证明实际收入，例如：

   • 银行流水：显示工资到账记录（需备注“工资”或与用人单位账户关联）；
     
   • 劳动合同：明确约定工资标准；
     
   • 用人单位出具的工资证明：需加盖公章或负责人签字；
     
   • 微信/支付宝转账记录：若用人单位通过个人账户发放工资，可结合聊天记录证明收入性质；
     
   • 社保缴纳记录：显示缴费基数，间接反映工资水平。
     

2. 按行业标准主张误工费
   若无法证明实际收入，可参考以下方式计算误工费：

   • 有固定收入：按最近三年平均收入计算（需提供前三年收入证明，如银行流水、纳税记录等）；
     
   • 无固定收入：按当地同行业或相近行业上一年度职工平均工资计算（需提供行业证明或统计数据）。
     

3. 与保险公司或对方协商
   若证据不足，可尝试与保险公司或对方协商，以合理金额达成和解。例如：

   • 提供部分证据（如银行流水）并说明纳税证明缺失的原因（如现金发放、小额收入未纳税等）；
     
   • 引用类似案例或法院判决，说明法院在无纳税证明时的裁判倾向。
     

4. 通过法律程序解决
   若协商无果，可向法院起诉，由法院根据证据规则认定收入。法院可能：

   • 降低对纳税证明的依赖，综合其他证据认定收入；
     
   • 要求用人单位出庭作证或补充材料；
     
   • 参考当地生活水平或行业平均收入酌情判决。
     

行动建议：

1. 立即收集所有能证明收入的材料（如银行流水、劳动合同等）；
   
2. 尝试与用人单位协商补开工资证明或补充纳税记录；
   
3. 若证据仍不足，可咨询我进一步分析具体证据效力，制定索赔方案。