提前离职不给工资是不合法的。劳动者在付出劳动后，有权获得相应的劳动报酬，这是受法律保护的权益。即使劳动者提前离职，只要履行了法定的告知义务（试用期内提前三日，正式用工期间提前三十日以书面形式通知用人单位），用人单位就不能以此为由克扣或拒发工资。以下是对此问题的详细解析：

一、法律法规依据

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：明确规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，工资是劳动者付出劳动后的应得报酬，与是否提前离职无关。
2. 《工资支付暂行规定》第九条：劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这进一步强调了用人单位在劳动者离职时支付工资的义务。
3. 《劳动合同法》相关规定：劳动者享有解除劳动合同的权利，只要依法履行了告知义务，用人单位就应当在解除劳动合同时结清工资。

二、特殊情况说明

• 未依法履行通知义务：如果劳动者未依法履行通知义务（如未提前三日或三十日通知用人单位）就离职，且给用人单位造成了实际经济损失，用人单位可以要求劳动者赔偿损失。但赔偿与支付工资是两个独立的法律行为，用人单位应分别处理，不能直接扣发工资作为惩罚。赔偿金额也需合理，且每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
• 违反竞业限制或服务期约定：如果劳动者与用人单位签订了竞业限制协议或服务期协议，而劳动者提前离职违反了这些约定，用人单位可以根据协议要求劳动者支付违约金。但违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。这种情况下，扣除工资作为违约金在符合约定和法律规定的范围内是合法的，但需注意违约金与工资扣除的合理性及限度。
• 因故意或重大过失造成经济损失：若劳动者在工作期间因故意或重大过失给用人单位造成了经济损失，用人单位可以按照劳动合同的约定或相关规章制度，要求劳动者赔偿损失。同样，每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。

三、用人单位拒绝支付工资的处理方式

若用人单位在劳动者提前离职后拒绝支付工资，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 友好协商：首先尝试与用人单位进行沟通，要求其支付工资，并明确指出不支付工资是违反法律规定的。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对用人单位的劳动违法行为进行监督和查处。
3. 申请劳动仲裁：若投诉仍未能解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁，要求用人单位支付工资以及可能存在的经济补偿等。
4. 提起诉讼：对仲裁结果不满意的，劳动者可以在规定时间内向法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的权益。

四、维权过程中的注意事项

• 保留相关证据：劳动者在实际操作中应注意保留相关证据，如劳动合同、工作记录、离职申请、工资条等，以便在维权时提供有力的证明。
• 合法维权：劳动者在维权过程中应遵守法律法规，避免因维权行为不当而给自己带来不必要的麻烦。

综上所述，提前离职不给工资是违法的。劳动者在依法履行告知义务后，有权要求用人单位按时支付工资。若遇到用人单位拒付工资的情况，劳动者应通过合法途径来维护自己的权益，确保自己的劳动报酬得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。