结论：车贷不还被起诉后，车子是否还能开，取决于车辆是否被法院采取保全措施或执行措施。若车辆未被查封、扣押，则仍可正常使用；若已被查封、扣押，则不得擅自使用或处置。
详细分析：
车辆未被查封、扣押的情况：
- 在车贷纠纷中，若贷款机构（如银行、汽车金融公司等）向法院提起诉讼，但法院尚未对车辆采取保全措施（如查封、扣押），则车辆的所有权和使用权仍属于借款人。
- 在此情况下，借款人可以继续正常使用车辆，包括驾驶、保养等。但借款人应意识到，贷款机构有权在诉讼过程中申请法院对车辆进行保全，以防止借款人转移财产或逃避债务。
车辆已被查封、扣押的情况：
- 若法院在诉讼过程中或判决后，根据贷款机构的申请，对车辆采取了查封、扣押等保全措施或执行措施，则借款人不得擅自使用或处置车辆。
- 查封、扣押是法院为了保障债权实现而采取的强制措施，旨在防止借款人转移、隐匿或毁损财产。在此情况下，借款人若擅自使用或处置车辆，可能构成违法，甚至可能面临刑事责任。
- 若借款人需要使用车辆，应向法院提出申请，并说明理由。法院在审查后，可能会根据实际情况决定是否允许借款人使用车辆，但通常会要求借款人提供相应的担保或履行一定的义务。
法律建议：
- 积极应对诉讼：若收到贷款机构的起诉通知，借款人应积极应对诉讼，了解案件情况，准备相关证据和材料，以维护自己的合法权益。
- 与贷款机构协商：在诉讼过程中，借款人可以尝试与贷款机构协商，寻求和解或分期还款等解决方案，以减轻自己的经济压力，并避免车辆被查封、扣押等不利后果。
- 遵守法院决定：若法院对车辆采取了保全措施或执行措施，借款人应严格遵守法院的决定，不得擅自使用或处置车辆。否则，可能面临法律制裁和更严重的经济后果。
可能后果：
- 若借款人擅自使用或处置已被查封、扣押的车辆，可能构成非法处置查封、扣押、冻结的财产罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚。
- 此外，借款人还可能因违反法院决定而被罚款、拘留等，并可能承担贷款机构因此遭受的损失赔偿责任。
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