打成耳穿孔是否构成刑事犯罪，主要取决于伤情鉴定结果以及案件的具体情节。以下是对此问题的详细分析：

1. 伤情鉴定结果：

   • 轻微伤：如果耳穿孔（如外伤性鼓膜穿孔）在6周内能自行愈合，通常被认定为轻微伤。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，此类情形一般不构成刑事犯罪，而是属于治安管理处罚范畴。具体处罚为：可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻者，处五日以下拘留或五百元以下罚款。
   • 轻伤及以上：若外伤性鼓膜穿孔6周不能自行愈合，则构成轻伤二级。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体致轻伤及以上的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若伤情更重，如双耳听力障碍，可能构成更高级别的伤情，刑罚也会相应加重。

2. 案件具体情节：

   • 主观故意：法院在判决时会考虑行为人是否具有伤害他人的故意。例如，正当防卫过程中的不小心伤害与故意伤害在法律上有本质区别。
   • 因果关系：需确认耳朵穿孔与打人行为之间的直接因果关系，同时考虑被害人自身疾病或体质对伤害结果的影响。
   • 行为动机与手段：如因琐事争执一时冲动打人与有预谋的故意伤害，在量刑上会有所不同。
   • 悔罪表现：行为人事后的悔罪态度也是量刑时的重要参考因素。例如，若犯罪嫌疑人积极赔偿被害人损失，取得被害人谅解，双方达成刑事和解协议，司法机关在量刑时可以从宽处罚。

3. 其他相关因素：

   • 正当防卫：如果打人者是出于正当防卫的目的，且防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害，即使导致对方耳穿孔，也不需要承担刑事责任。
   • 民事赔偿责任：无论是否构成犯罪，打人者都需承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、误工费等相关经济损失的赔偿责任。

建议与注意事项：

• 及时报案与伤情鉴定：遭受伤害后，应立即向当地公安机关报案，并申请进行伤情鉴定，以确保自身合法权益得到保护。
• 保留证据：在处理此类案件时，务必保留好相关证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
• 寻求法律帮助：如果你或他人遭遇了此类情况，建议直接向我咨询，以便更好地了解自身权益和法律责任，确保案件得到妥善处理。

综上所述，打成耳穿孔是否构成刑事犯罪是一个综合考量多种因素的问题。在处理此类案件时，应首先进行伤情鉴定以确定法律责任，同时考虑案件的具体情节和其他相关因素。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。