产假158天和180天的界定主要取决于所在地区的地方性法规和政策，具体天数由国家基础产假与各地奖励产假共同构成。以下是对此问题的详细解析：

1. 国家基础产假规定

根据《女职工劳动保护特别规定》第七条，女职工生育享受98天产假，这是全国范围内统一的基础产假标准。其中，产前可以休假15天；难产的，增加产假15天；生育多胞胎的，每多生育1个婴儿，增加产假15天。此外，女职工怀孕未满4个月流产的，享受15天产假；怀孕满4个月流产的，享受42天产假。

1. 各地奖励产假政策差异

除了国家规定的基础产假外，各地人口与计划生育条例通常会额外给予一定天数的奖励假，以鼓励合法生育。这部分奖励假的天数在不同地区存在差异，导致各地产假总天数有所不同。

• 产假158天的地区：许多省份在修订计生条例时，规定符合规定生育的女职工在国家98天产假基础上延长60天的奖励假，这样产假总天数即为158天。这些省份包括但不限于北京、上海、天津、浙江、重庆等地。

• 产假180天或接近180天的地区：部分地区规定的产假天数接近或达到180天。例如，江西、青海等地在基础产假上增加了较多的奖励产假天数，使得总产假天数接近或达到180天。海南规定符合条例规定生育子女的夫妻，女职工除享受国家规定的产假外，增加产假三个月（通常理解为在98天基础上再加3个月，若按每月30天计算，则达到188天，但可能因具体计算方式或政策调整而有所差异，实际可能接近180天或更长）。

1. 实际操作建议

   • 查询当地规定：由于产假天数受国家基础产假和各地奖励产假政策共同影响，且存在地区差异，因此在实际操作中，应首先查询所在地区的具体法律法规和政策文件，以确定具体的产假天数。

   • 咨询单位人事部门：在了解当地规定的基础上，还可以咨询所在单位的人事部门或相关负责人，以获取更具体、更准确的产假信息。

   • 保留相关证据材料：在休产假前，应保留好相关证据材料，如医院出具的生育证明、单位出具的产假通知等，以备不时之需。

总结来说，产假158天和180天的界定并非全国统一，而是根据所在地区的地方性法规和政策来确定。因此，在享受产假时，应充分了解并遵守当地的相关规定，以确保自己的合法权益得到充分保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。