在邻居帮忙干活过程中发生意外导致死亡的情况，这确实是一个复杂且敏感的法律问题，涉及民事赔偿责任和多个方面的考量。以下是对此类案件赔偿标准及处理方式的详细解析：
一、责任承担主体及方式
被帮工人承担赔偿责任：
- 在义务帮工关系中，被帮工人作为帮工行为的直接受益者，若帮工人在从事帮工活动中遭受人身损害，被帮工人应基于公平和受益人补偿原则承担赔偿责任。
被帮工人明确拒绝帮工的情况：
- 如果被帮工人已经明确拒绝帮工，但帮工人仍然坚持并因此受损，被帮工人原则上不承担赔偿责任。然而，出于人道主义和公平考虑，被帮工人可以在其受益范围内给予适当补偿。
第三人侵权的情况：
- 若帮工人的死亡是由于第三人的侵权行为导致的，那么应由第三人承担赔偿责任。如果第三人无法确定或没有赔偿能力，被帮工人可以在一定范围内予以补偿。
事故性质与责任考量：
- 在确定赔偿责任时，还需要考虑事故是否因被帮工人的过错或疏忽导致，比如是否提供了安全的工作环境，是否给予了适当的指导和监督等。
二、赔偿项目及标准
丧葬费：
- 丧葬费通常按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，计算六个月总额。例如，若当地月平均工资为6000元，则丧葬费为36000元。
死亡赔偿金：
- 死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，计算二十年。对于六十周岁以上的死者，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。例如，若当地人均可支配收入为40000元，50岁死者的赔偿金为800000元，65岁死者的赔偿金为600000元。
被扶养人生活费：
- 被扶养人生活费根据扶养人丧失劳动能力程度，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。例如，若当地人均消费支出为30000元，10岁孩子的生活费（假设扶养人数为2人）为120000元。
精神损害抚慰金：
- 精神损害抚慰金的数额根据侵权人的过错程度、侵权行为后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定，通常在几万元到几十万元不等。
其他费用：
- 根据实际情况，还可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。这些费用的计算需依据相关证据和规定进行。
三、处理建议
双方协商：
- 在处理此类赔偿问题时，建议首先通过协商解决。双方可以坐下来，根据实际情况和法律法规，寻求一个双方都能接受的赔偿方案。
法律咨询：
- 在处理过程中，如果双方对法律法规或赔偿标准有疑问，建议及时咨询专业律师或法律顾问的意见。他们可以提供准确的法律建议和帮助，确保双方的合法权益得到保护。
法院裁决：
- 如果协商不成，死者的家属可以选择向法院提起诉讼。法院将根据事实和法律来裁决赔偿金额，确保公正、合理地解决纠纷。
综上所述，邻居帮忙干活意外死亡的赔偿问题涉及多个方面的考量，包括责任承担主体、赔偿项目及标准等。在处理此类案件时，应遵循相关法律法规的规定，综合考虑各种因素，确保赔偿事宜得到妥善处理。