《中华人民共和国反食品浪费法》所称的“食品”，是指《中华人民共和国食品安全法》中规定的食品，这包括了各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。具体来说，可以从以下几个方面来理解：
食品的定义范围：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品涵盖了各种供人食用或饮用的成品和原料。这意味着，无论是已经加工好的食品，还是未经加工的原始食材，只要它们是为了供人食用或饮用而存在的，都属于食品的范畴。
- 同时，该法还明确指出，按照传统既是食品又是中药材的物品也属于食品。这体现了我国对传统食品文化的尊重和保护，同时也为这类特殊物品的管理提供了法律依据。
食品与药品的区分：
- 需要注意的是，虽然有些物品可能既具有食品的属性，又具有一定的药用价值，但《中华人民共和国反食品浪费法》所称的食品并不包括以治疗为目的的物品。这是为了明确食品与药品的界限，防止将药品误作为食品进行消费或浪费。
反食品浪费法的立法目的：
- 《中华人民共和国反食品浪费法》的立法目的在于防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，以及节约资源、保护环境。因此，该法所称的食品范围广泛，旨在涵盖所有可能产生浪费的食品类型。
在实际应用中，理解《中华人民共和国反食品浪费法》所称的食品范围对于正确执行该法、防止食品浪费具有重要意义。例如，在餐饮服务、食品生产、销售等环节中，相关企业和个人应当严格遵守该法规定，避免过度加工、过量供应等导致食品浪费的行为。同时，消费者也应当树立节约意识，合理消费，共同营造节约粮食、反对浪费的良好社会氛围。
如果您在食品浪费方面遇到任何法律问题或困惑，欢迎直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。