结论前置：2018年前借高利贷多给的利息之所以难以要回，主要基于法律规定、诉讼时效以及实际操作的复杂性等多方面原因。以下是对这些原因的详细分析：

1. 法律规定层面：

   • 在2018年及之前，我国对于民间借贷利率的管制虽然存在，但相较于现行法律，可能更为宽松。然而，即便在当时，超出法定利率上限的利息部分，理论上也是不受法律保护的。但关键在于，借款人需要在法律规定的期限内提出异议或主张返还。
   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》（虽为后续修订版本，但原理相通），借贷双方约定的利率超过年利率36%（在2018年前可能有所不同，但原理一致，即存在利率上限），超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。但这一规定需要借款人主动主张，且需在诉讼时效内提出。

2. 诉讼时效层面：

   • 诉讼时效是法律规定的请求法院保护其民事权利的时间限制。对于民间借贷纠纷，诉讼时效通常为三年（在2018年前可能依据《民法通则》规定为两年，但原理相同），自借款人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
   • 如果借款人在支付高利贷利息后，长时间未提出异议或主张返还，且超过了诉讼时效期限，那么即使利息确实超出了法定上限，借款人也可能因诉讼时效已过而无法获得法律保护。

3. 实际操作复杂性：

   • 即使借款人意识到多付了利息，并希望主张返还，实际操作中也面临诸多困难。例如，需要收集充分的证据证明利息支付情况、利率约定等，这在高利贷交易中往往难以实现，因为高利贷交易往往缺乏规范的合同和凭证。
   • 此外，高利贷出借人可能采取各种手段逃避法律责任，如隐匿身份、转移资产等，这也增加了借款人主张权利的难度。

法律建议：

• 对于2018年前借高利贷多付利息的情况，如果借款人希望主张返还，应首先咨询专业律师，了解具体的法律程序和证据要求。
• 借款人应尽快收集相关证据，如借款合同、利息支付凭证等，以证明利息支付情况和利率约定。
• 同时，借款人应注意诉讼时效问题，确保在诉讼时效内提出主张。

可能后果：

• 如果借款人能够成功证明多付了利息，并且诉讼时效未过，那么有可能获得法院的支持，要求出借人返还超出法定利率上限的利息部分。
• 但如果借款人无法提供充分证据或诉讼时效已过，那么可能无法获得法律保护，多付的利息将难以追回。

综上所述，2018年前借高利贷多给的利息之所以难以要回，是由于法律规定、诉讼时效以及实际操作复杂性等多方面因素共同作用的结果。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。